Nomade en Concepcion!!

Para quien viaja a Concepcion por trabajo, u para los residentes que en el centro no les da el tiempo para almorzar reposadamente. Una manera diferente encontre en este BAR/BISTrRO con cocina en movimiento. Solo atiende a la hora de almuerzo por un fijo de $ 5.900 que acompañe con un cabernet del dia. De entrada me tome una crema de verduras natural, despues un Pollo a la mostaza con arroz, postre tres leches, cafe. Quede con algo de hambre pedi medio camaron Thai, buenisimo. La gracia de todo esto que es una barra, en que hay doce puestos, en el cual uno esta mirando como te cocinan, en el que los ingredientes estan en un 80 % prepreparados, pero de una cocina media alta y con toques de buena mesa.

El local no tiene mas de 30 m2, el concepto lo encontre entretenido, diferente, y por sobretodo picada y buen comer por poco dinero. Si va solo como fui yo, sera entretenido ya que podra convesar con los desconocidos laterales, quienes entre todos compartiran con el cocinero.

Tengo entendido que hay dos locales en Concepcion, yo fui al de Ohiggins,  calle de los Bancos, este muy cercano al BBVA. Quien sea de Concepcion les agradezco den la direccion exacta.

Quien piense que con poco no se puede hacer nada, aca se demuestra lo contrario y felicitaciones a quien se atrevio a creer en este forma.

RUFINO