New Horizon, comida hindú.

Escrito por: paulina bueno
F10 Abr 2010
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Anoche fui a conocer un nuevo restaurant hindú que se abrió hace dos meses en calle Merced. Me había llamado la atención que fuera un lugar pequeño en el cual se promocionaba el menú de almuerzo a $3.500, lo que para ser comida hindú se veía bastante conveniente. En este restaurant hay pocas mesas y la atención está a cargo de su joven dueño (por lo menos en la noche) y no se veía más que otra pareja cenando. La carta es pequeña, pero bastante interesante y con un sólo plato que sobrepasa  los $4.500. Al parecer aún no tienen patente de alcohol, por lo que tuvimos que acompañar la comida con bebidas. Nuestra elección fue un curry de pollo y otro de una pasta de espinacas con quesillo que venían acompañados de arroz, y pedimos aparte una porción de nan con mantequilla y ajo (muy delicioso). Lamentablemente no nos dijeron que la comida venía sin picante, así que para la próxima ya lo pediremos. Quedamos muy contentos con nuestra cena ya que tenía ese sabor de comida más hogareña y dan ganas de seguir probando los otros platos que ofrecen. En resumen, es una comida poco pretenciosa, preparada con cariño y muy recomendable. Los postres los dejamos para otra ocasión.

New Horizon, Merced 565 local 1. Samtiago Centro.

Teléfono:

Dirección:
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Paulina Bueno

Comentarios:

Me parece loable que abran locales de comida como estos y al parecer aún con detalles como no mencionar que las preparaciones no vienen con el picor característico de este tipo de platos, es más es su esencia.( no olvidemos "loco por mary") Preguntas, el curry venía con arroz jasmín o basmati, o simplemente era nacional? se comía con cubiertos o con chapati o nan? se puede llevar vino y te cobren descorche? y lo otro que no entiendo eso de comida "sin pretensiones"? Pero bueno, lo importante es que por tu descripción todo tenía sabor, hogareña y que dan ganas de ir por más, uf!!! me dio hambre..... Y por último, vale la pena mencionar que la comida es india, ya que hindú es una religión. como ejemplo de lo anterior, sería como decir comida Católica. Felicitacio

Primero quiero aclarar a Fresco, que la comida en cuestión efectivamente es india, pero debo señalarle que al decir "hindú es una religión", no es exactamente correcto, debió decir "hinduísmo". Tema aparte, yo he almorzado innumerables veces en este pequeño local de comida y puedo decir con propiedad lo siguiente: - La comida es buena, hay una directa relación precio - calidad. - El espacio es reducido, por lo que siempre hay que esperar en la acera hasta que se desocupa una mesa (es común al mediodía ver 5 o más personas esperando). - Creo que mudandose a un local más amplio, la atención puede ser más expedita. En resumen la comida es buena, la atención sin reparos.

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