Mis preferidos del Sur

Crudos: definitivamente Haussmann pero en Valdivia, los de Puerto Montt y Puerto Varas no son lo mismo, igual encontré interesantes los del Club Alemán de Osorno

Pato: Club alemán de Osorno, excelente el mejor del sur de Chile

Carne: Puerto Montt Cotelé lomo liso y filete, para el que le gusta el lomo vetado el Fogón de Pepe

El típico completo: Osorno Café central frente a la plaza, Puerto Varas el Danés

Empanadas de Mariscos: Puerto Varas la Chamaca Inn imperdibles