Maridaje ... Food and Wine

Escrito por: alvaro portugal
F01 Ene 2010
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Para seguir con el vuelito festivo que nos embarga en Septiembre, el Domingo 11 de Octubre se realizará en el Sporting de Viña del Mar un Evento Gourmet llamado Maridaje, Food and Wine el que reunirá a 6 viñas y 6 restaurantes de la región. La dinámica será como la del Gourmet Solidario, es decir, se paga una entrada y se come y se toma todo lo que uno quiera. El valor? $11.000 pesos por persona. Notese que eso será el Domingo 11 de Octubre y el Lunes 12 es feriado. Una semana antes tendremos 5 entradas dobles para sortear y sus correspondientes vinos para celebrar.

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

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Aquí le van los detalles de este evento... Todos los asistentes podrán degustar los diversos platos ofrecidos por los 6 restaurantes expositores. En el acceso principal del recinto, se implementarán unos mesones donde dispondremos de cubiertos y vajilla, de esta manera los asistentes podrán ir recorriendo los diferentes stand y degustar lo que ellos prefieran. Luego tienen la opción de sentarse en cualquier lugar del área lounge o en mesas de apoyo con pisos que instalaremos en distintos sectores del lugar. Degustación de vinos Los 6 stand ofrecerán una variedad de vinos de primer nivel, los comensales serán asesorados por expertos sommelier, quienes aconsejaran que vino tomar segú

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