LBV te invita a participar en una cata de whiskey Jameson (15 de abril)

Escrito por: francisco díaz-...
F26 Feb 2010
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La desfachatez y la irreverencia de los irlandeses no puede tener un mejor representante que el reconocido whiskey Jameson. El brebaje preferido por artistas como el músico Sir Paul David Hewson (Bono Vox de U2), los actores (La Lista de Schindler)  y Collin Farrell (Alexander).

Es por eso que en La Buena Vida queremos que nuestros miembros tengan la oportunidad de conocer y disfrutar como corresponde, aprovechando de aprender al respecto, junto a la brasileña Carolina Frydman, considerada la embajadora del whiskey Jameson para Sudamérica. Pero ojo que no sólo probarás whiskey... También habrán otras marcas para que notes la diferencia.

* Si bien este concurso estaba promocionado desde antes, debido al terremoto tuvimos que cambiar la fecha, el lugar y la forma de concursar.

Concurso:

Para participar sólo tienes que estar inscrito en La Buena Vida y dejar un comentario en este artículo ligado al mundo del whiskey.. Y podrás ser uno de los elegidos para esta cata que se realizará el jueves 15 de abril a las 19:00 horas en un bar a definir.

Ni Bourbon ni Scotch: Puro espíritu irlandés

Jameson siempre ha sido fiel al lema que le dio su creador con el que crío su familia y su negocio: SINE METU. Viene del latín y significa SIN MIEDO. Esa filosofía permitió resistir a la guerra civil en Irlanda y a la ley de prohibición en Estados Unidos que era su principal mercado a principios del siglo XX. Y es este mismo espíritu el que pretende inculcar en los consumidores de whiskey del país, desafiando incluso al mercado de las mujeres, esquivas consumidores del licor  a probar el gran sabor de una triple destilación, que hace entre otras cosas, un sabor al paladar mucho más suave y combinable.

El whiskey irlandés, si bien en Chile es un actor desconocido dentro del mercado del whiskey frente al scotch (Escocia) y al bourbon (Estados Unidos), presenta diferencias importantes que lo hacen escalar algunos peldaños más que sus competidores: es destilado y añejado en la isla de Irlanda y corresponde a un destilado de cebada u otro cereal integral. Además, es añejado por lo menos 3 años en barricas de madera y no puede ser vendido con una graduación alcohólica menor a 40%. Sin embargo, el porqué los consumidores de Jameson prefieren el whiskey irlandés es por el proceso de malteado: significa secar la cebada germinada con aire caliente. El resultado es llamado malta o cebada malteada que desiste de ese sabor ahumado del scotch y a madera del bourbon por la ausencia de turba, otorgando ese sabor suave.

Todo esto lo podrás vivir en la cata del próximo 15 de abril...

Aquí un video de EMOL TV:

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Francisco Díaz-Valdés

Comentarios:

Voy a ponerme a preparar ese artpiculo ahora mismo!!...mmm¿Se puede tomar otra marca de whiskey para inspirarse? Nah... Voy a tener que salir a comprar un Jameson (no es malo!) para hacer memoria y comenzar como es debido

Whiskey Irlandés. Me declaro fans del Bourbon... no me gusta el Johnny.... y creo que esto sería toda una experiencia. Me tinca este Jameson, me voy a comprar una petaquita...

Uno de mis principales gustos definitivamente es el Whisky, hay que entender que todos son diferentes ya sea: Single Malt, Single grain, Blend malt, Scotch. O simplemente Bourbon 51% Maiz. Sin duda que jameson es un claro ejemplo del lado mas femenino del whiskey, es decir no es corpulento, es mas bien fresco, frutoso y muy aromatico, pienso que los Irlandeses son grandes maestros destiladores, pero en la vida los gustos son definidos por estilo, a mi particularmente me agrada mas el Humo... Saludos....

Lo descubrí hace unos tres años cuando un cuñado que trabaja en Londres lo llevó a una comida familiar. Sasbroso, con buen buqué, al punto que es ideal para tomar sin hielo y un purito acompañandolo/te. Así que espero poder encontrarme uno en algun super y llevarmelo (escondido) a mi casa.

Me considero no sólo un amante de este tipo de bebida espirituosa, sino que -a medias y siempre perfectible- conocedor. Si bien los distintos whiskeys tienen un sello, cada uno por separado, me intriga esta especie de "irreverencia irlandesa" con la que se extiende la invitación... Me intriga tanto como para haberme inscrito a LBV (decisión que había aplazado en virtud de la escasez de tiempo y la abundancia de información), así que ahora, sin excusas, me uno al Club... Saludos!!

Buena descripción del preoceso de elaboración del Jameson, realmente dan ganas de probarlo....Personalmente en este tipo de bebidas me quedo con el bourbon, pero siempre dispuesto a probar nuevos aromas y sabores

No se ustedes pero yo por esta vez me quedo con Jameson, estas son mis razones de peso: 1- Nunca me han gustado mucho los americanos, menos cuando un whiskey esta hecho principalmente de maiz, disculpenme pero los choclos me gustan con mantequilla, no en un vaso con hielo. 2- Esta bien, los whisky escoses no estan nada de mal, pero siempre me ha despertado resquemor que lo hagan hombres vestidos con lindas faldas a cuadritos, por decirlo menos extraño. 3- como mis dos razones de peso anteriormente expuestas caen por su propio idem, en realidad quiero ir a esta cata, solo por tener el agrado y la experiencia de saber que es lo que siente bono cuando se empina su Irlandes con hielo.

En verdad la irreverencia de los irlandeses queda en evidencia por la herencia sanguínea de nuestro Padre de la Patria, si su frase para el bronce lo retrata como el Buen Vividor que fue: "o vivir con Leonor o morir con Gloria" e incluso andaba detrás de una tal Victoria por ahí.Mientras por acá sus seguidores/admiradores buscan ser elegidos para una noche con Cata y Jameson en un bar...¡Qué desfachatez!

Y lo logré! No sé cómo pero lo logré ;-) Gané un cupo para la cata... llegué a la cata... y disfruté mucho la clase magistral que dio Carolina. Sólo me faltó ganar la botella de Jameson que sortearon al final. No me miren feo... no se puede ganar siempre. :-)

Bueno soy aspirante a bombero y como saben los bomberos se rigen por las normas de gringolandia y ellos se rigen por los de reino unido(entre ellos irlanda) que eran y son las personas de clase media y crearon algunas costumbres desde un funeral de noche y con gaita y yo quiero regirme hasta en lo que tomo y quiero tomarme un carro de bombero irlandes como se debe con autentico wisky irlandes

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