como puedo hacer para
F 05 Abr 2006
como puedo hacer para encontrar auna presona que vive en tongoy gracias
La Pink, Tongoy
Tongoy es el clasico balneario chileno, que tuvo un pasado de gloria y que hoy en dia no es ni sombra de ese pasado de ricos y famosos. En Chile estamos llenos de este tipo de lugares: Cartagena, Papudo, Pichilemu, etc. Quien no ha escuchado que Cartagena era un balneario Top... o que a Papudo iba solo la aristocracia chilena. Esto de no valorar lo que tenemos y desecharlo poniendo algo nuevo o simplemente abandonandolo es tan chileno.... como el Barrio El Golf en Santiago, donde hoy esta lleno de megaproyectos que han echado abajo toda la gracia del barrio: su edificios estilo frances y su onda de barrio.. cuico-cuico pero barrio al fin.
Segun mi humilde opinion Tongoy es otro ejemplo mas de abandono de las personas que en algun momento lo convirtieron en lo que era. Yo me declaro un enamorado de Tongoy, pero me da tristeza verlo cada mas lejos de lo que se merece. Claramente hay problemas como que no existe la Municipalidad de Tongoy y que se dependa de Coquimbo, pero esa no escusa para dejarles el lugar a los mochileros y hippies. Nada contra los hippies, de hecho una de las gracias de Tongoy es esa onda entre hippie y cuico venido a menos que tiene.
Pasando a los temas gastronomicos que nos convocan tenemos a LA PINK. Un puesto de empanadas que partio como un humilde kiosko en el sector de restaurantes en la playa grande al lado de la Caleta de Pescadores, y que hoy ya es un hito de las empanadas en la region.
Las opciones de empanadas son: Ostion Queso, Macha Queso, Loco Queso, Queso, Mariscos. Gran innovacion la de Loco Queso, aunque el queso no deja que el loco suelte todo su gusto y aroma tan caracteristico.... igual estaban super bien. Las de Macha Queso.. insuperables, con machas grandes y jugosas, se notan fresquitas, no por nada este sector se caracteriza por los ostiones y las machas. Las de Mariscos, con pedazos de locos y gambas, jugosas, recien hechas, y con poca cebolla. La Pink es un impedible de Tongoy...
direccion: Sector restaurantes, Playa Grande. Tongoy.
precio: 8.000 pesos por pareja
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A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.
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Comentarios:
Buena la página , me parecen
Por: hugo
F 28 Abr 2006
Buena la página , me parecen interesantes los datos de los que buscamos "cositas especiales " para probar , voy saliendo a Tongoy con mi familia asi es que a la vuelta agregaré mis comentarios de las empanadas de La Pink , en todo caso puedo recomendar en el mismo balneario (Tongoy ) la comida del " negro el cero " ¡¡ excelente en formato picada !! Nos comprometemos a recorrer los datos de la pagina a la vuelta , saludos
¡¡ Lo dicho !! luego de
F 05 Mayo 2006
¡¡ Lo dicho !! luego de varios días en Tongoy y alrededores podemos dar algunos datos :
¡¡ no vayan a ir al mercado de la caleta en Coquimbo estaban asaltando pidiendo $ 7.000 por un chupe de locos entre otras maravillitas como locales sucios , sin manteles y con el viento volando las mesas !!
Confirmado , luego de probar las empanadas de " La Pinck " nos quedamos con las del " Negro el Cero " ubicado a pasos del primer local , mejores las empanadas y los platos de fondo , pidan una fantástica palometa cubierta con un surtido de mariscos al pil pil , lo mejor que he probado en años, los valores son similares en la zona.
Ademas en el negro el cero tienen todos los contactos para comprar mariscos para llevar.
Saludos y disfruten
H y Cía
fue agradable encontrar una
F 15 Mayo 2006
fue agradable encontrar una agencia de turismo en tongoy terramar, donde contratamos un senvicio de exursion en kayak por los cultivos de ostiones y ostras. y el buen alojamiento en las cabañas villa elena , y lo rico de sus playas, no he podido probar las empanadas de la pink
No entiendo como nuestro
F 25 Mayo 2006
No entiendo como nuestro experto en arte culinario pueda hablar de las empanadas de la Pink (H y Cia..), ya que lejos son las mejores que se pueden probar en el país, por lo demás encuentro que la Pink es una prueba de superación de los empresarios de esta localidad, los cuales no tienen apoyo de ninguna entidad Gubernamental, yo conocí el restauran La Pink, desde cuando era solo un carro de empanadas, las cuales ni siquiera se podían servir en el, ya que no se encontraba habilitado para ello y hoy por hoy podemos degustar de las ricas empanadas y de una variada gama de platos los cuales podemos encontrar en sus cartas gastronómicas
Gracias por lo de experto en
F 25 Mayo 2006
Gracias por lo de experto en arte culinario , solo soy un modesto aprendiz y me limité a probar varios platos en ambos restaurantes durante un fin de semana largo, solitario y casi aburrido si no hubiera sido por el paisaje de Tongoy ¡¡ y los platos probados !!
Creo que ambos lugares se destacan , pero por alguna razón muy subjetiva
( mas suavidad , mejor aliño , no se ) que quedo con "el negro el cero" , sin ser mala su competencia , asi es la cosa " cuestión de gusto".
Saludos y vayan a Tongoy
Hola ,me trajeron de Tongoy
F 26 Sep 2006
Hola ,me trajeron de Tongoy ostiones, estan sin concha y los congele quero saber como los puedo preparar y si para descongelarlos los tendria que coser primero , me gustan las empanadas de ostion queso , que me sugieren son como 1 kilo.
Me decidí a escribir porque
F 20 Feb 2007
Me decidí a escribir porque debido a estos comentarios llegamos a Tongoy directo a probar las empanadas de la Pink, que demás está decir que eran excelentes, eso fue el primer día donde aprovechamos también de comer un muy buen chupe de locos y un pastel de jaibas demaciado rico, nos fuimos muy contentos después de ese rico almuerzo, pasaron los días y recorrimos varios lugares como el Negro el Cero (buenísimo también aunque un poco aliñado para mi gusto, mi marido quedó más que feliz), y el mercado de Coquimbo (Las Empanadas llenas de locos u ostiones y con una muestra gratis de queso) realmente buenas. Hasta que volvimos a la Pink pedimos las empanadas de rigor y yo que había quedado fascinada con el chupe de locos, lo pedí nuevamente con tan mala suerte que me salió un pelo, pensando que era
Dejenme decirle que las
F 14 Jun 2007
Dejenme decirle que las empanadas de la Pink son pésimas. Pedi una jaiba queso y una camaron queso y no noté la diferencia y eso que considero tener un gran paladar. la masa era buena, la fritura también, pero el relleno dejaba mucho que desear. Si quieren comer rico, es mejor ir a Guanaqueros, ahi se encuentra el restauran El Pequeño, dónde comi un congrio con salsa margarita (sólo machas, camarones y ostiones), la paila especial es igual de buena (muchos ostiones camarones y machas). Hay unas fritanguerías que ofrecen empanadas mucho más ricas que la Pink, cualquiera es superior
tienen razón las empanadas de
F 18 Jun 2007
tienen razón las empanadas de la pink...o de la rosa( así se llama su dueña )son muy ricas, deliciosas pero por nada del mundo vayan al lado a la ";bahía "; mi prima el año pasado casi se murió al comerse unas empanadas de queso ...imaginense eran de Q-u-E-s-O cero marisco...dos días vomitando la pobre y mi tío José Luis este año en marzo fué a servirse un mariscal ahí mismo y se fué por el w.c...capaz que abunden los coliformes...y sanidad donde está??????????
bueno yo les queria comentar
Por: elena
F 25 Ago 2007
bueno yo les queria comentar que fui a comer al melle de tongoy y la comida era muy rica me gusto mucho pero en la tarde fui a la playa socos y de regreso pase por un pasaje y pase a comer a un local llamado entre playas donde nos comimos unas empanadas muy ricas que jamas havia provado de camaron con queso y me hermano una de ostion y quedo fasinodo yo igual.otro dia como unas 2 semanas despues fuimos denuevo pero esta vez comimos pizzas y estavan deliciosas con mariscos y mucho masse los recomiendo.
LAS MEJORES EMPANADAS SON LAS
Por: ivonne
F 06 Sep 2007
LAS MEJORES EMPANADAS SON LAS DEL NEGRO EL CERO , Y AHI LOS DIERON UN DATO DONDE COMPRAR MARISCOS BUENOS Y BARATOS, QUEDA EN CALLE LA SERENA N° 058 , SE LLAMA GRAN MAR, SON MUY BUENOS Y PRECIOS BUENOS, ADEMAS QUE TIENEN RESOLUCION SANITARIA COSA QUE EN EL MERCADO NO TIENEN, SE LOS RECOMIENDO NO SE VAN AREPENTIR, TIENEN OSTIONES DESDE 4000 EL KILO.CHAO Y NO SE OLVIDEN DEL NEGRO EL CERO Y GRAN MAR
bueno yo fui en las
F 11 Sep 2007
bueno yo fui en las vacaciones de verano a tongoy susn playas son super lindas y los mariscos super ricos fui a comer al restaurant el negro cero y me atendieron super bien ademas me dieron el dato de una sala de ventas de mariscos y pescado llamada ";gran mar"; sus precios eran muy baratos y buenos mariscos ademas las personas me atendieron de maravillas y los mariscos ke compre fueronjaiba ostion camaron un surtido especial que tenia de toda clase de marisco y pescados ... y al llegar aca a santiago los prepares y eran esquisitos se los recomiento aca tengo su direcion y numero de telefonola serena #058 tongoytelefono 51-392953
independientemente de que
F 06 Sep 2008
independientemente de que tongoy ya no sea lo que fue, tampoco podriamos ponerlo al nivel de otros lugares como Cartagena , donde ahora casi por el año cuandp apsa por alla , solemos ver solo un ebrio y tdas las casas en ruinas.sin negar que cada balneario tiene una belleza especial , tongoy quizas ya no es un lugar vaccional como lo que pero tampoco ha de creerce que dejo todo su furor en el pasado , cada verano lelga mas cantidad de gente a vaccionar , quizas ya no tanta arstoracia , pero es innegable que su belleza es capaz de encantar al cualquier persona con cada atardecer increible que es posible apreciar allá, sus esquisitas comida la tranquilidad de esta zona costera.
maria catalina deja decirte
F 13 Feb 2009
maria catalina deja decirte que le bahia es un muy buen restorant, voy a tongoy desde los 7 años y desde esa edad que como en eses lugar y jamas me he tenido algun tipo de problema por su comida al contrario es una de los lugares mas limpios para ir a comer, conosco muy bien a su familia y son de primera una de las familas mas antiguas de tongoy,todo esta muy fresco y limpio, creo que tu tio se comio alguna otra cosa en algun otro lugar, es muy facil descalificar un lugar sin tener la certeza que produjo ese malestar.
Hola amigos y amigas me
F 23 Ene 2011
Hola amigos y amigas me gustaria que alguien me ayudara ya que voy a tongoy por el dia desde santiago ,se que es largo el viaje como para ir por solo un rato , pero necesito un proveedor de mariscos al por mayor .
Alguien de ustedes conoce un lugar donde comprar mariscos muy baratos al por mayor en tongoy?
les dejo mi email urzua.javier@hotmail.com
gracias ! y al respecto a la pink son increibles! eh ido varias veces sobre todo la ositon queso es imperdible!
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