La Cuisine

Escrito por: roche
F01 Ene 2010
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El fin de semana pasado llegamos tarde a Viña, ya atardecía y teniamos mucho hambre, pero no queriamos ir al típico restaurant de Av. San Martin. Fue así como dimos con un pequeño restaurant en la esquina de 1 norte, entre Villanelo y Ecuador, frente a la bomba ESSO: Se llama la Cuisine. Se veía acogedor y decidimos probarlo.

La pizarra en la calle ofrecia un menú completo por $9.900. El lugar de estilo frances, acogedor y de servicio amable. De entrada comí croquetas de jaiva, pero también estaba la opción de sopa de cebolla. De plato principal me incliné por el filete de salmón con papas al romero. De postre Banana Foster. Todo acompañado con una copa de vino.  Excelente!

En resumen, la experiencia fue buena, el ambiente familiar, precio aceptable y comida buenisima. Todo un descubrimiento!

 

 

 

 

 

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Comentarios:

Yo fui hoy 18 de febrero de 2007 y realmente me encantó el lugar. Una ambientación fuera de lo común, música francesa y la comida, exquisita. Me serví un Filete a la Cuisine y, si buen era un pokito caro y pequeño, estaba delicioso.Un lugar fuera de lo común, no tradicional, que todos quienes vienen a Viña del Mar deberían conocer.Muy recomendable.

Hoy fuimos con mi familia a La Cuisine, habia escuchado buenas referencias del lugar y nos intrigaba saber que tal era. Decepcion total. Si bien la comida no resulto ser mala, el servicio fue pesimo. Al llegar nos ofrecieron el menu y la carta alternativa, nos gusto lo que ofrecia el menu del dia, asi que eso escogimos (por suerte, ya les dire porque). Se demoraron mucho en empezar a servirnos, tambien entre plato y plato, y mas encima cuando tocaba el plato de fondo, le sirven primero a una sola persona de la mesa,,, antes que los demas,,, asi que o te lo comias o se enfriaba si esperabas a que trajeran el resto,,, bien desagradable, ya que uno espera poder compartir el momento de comer en familia...Despues, de muy buena manera, le comentamos a la persona que nos atendia que encontrabamos un poco lento el asunto,,,, nos viene a ofrecer el postre, y yo le pregunto por los postres de la carta, ya q

La Cousine se cambió a 6 norte, entre 3 y 4 poniente cerca de Can Baco, ahora es un pequeño bistró con las mismas bondades. El Ratatouille, con albacora está muy bueno, celebramos en el pequeño restaurant el cumpleaños de mi mamá. Como es un lugar pequeño con 15 personas lo llenan. Para un evento intimo en viña, me dejaron llevar la torta y la champaña. por 10 mil pesos pp, aperitivo, entrada, plato fondo (3 elecciones) vino por copa, postre (crepe suzete) y café. Una ganga.

Qué raro, nunca he visto el Ratatouille en la carta ni como parte del menú. Aunque sí he pedido albacora alguna vez. Precisamente hoy almorcé en La Cuisine y estuvo bastante bien esta vez. Ya se viene el artículo (tengo varios acumulados...)

Al menos en días de semana, el menú completo cuesta $4.900, partiendo en $2.900. Lo de $9.900 podría ser quizá algún plato para compartir (2 ó más) como un pollo al coñac o una parrillada de mariscos...

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