Gastronomia , es una experiancia
Salir a comer es todo una experiancia donde no solo la comida entra en el juego es un sin fin de factores que haran el momento grato y agradable y es mas recordable !!!! la musica , que importante es , la seleccion y el volumen , la decoracion , el montaje , el servicio ,el vino con el cual poder hacer una maridaje perfecto es toda una sensacion.
no solo buscando la perfeccion , dependiendo donde vamos , sino buscando alguien que nos atendia y nos entianda y si comete errores no los notemos , gastronomia , es uan experiancia en donde nuestro animo tambien entra en juego , ejemplo si estamos con problemas o llegamos peliado con nuestra pareja al restaurant , no veremos todo mas malo ????, no estaremos mas sensibles al factor atraso , al factor error ????? .
cual es la idea entonces , pensar un poco mas en todo lo que nosotros buscamos en un restaurant, yo por ejemplo busco pasar un momento agradable , con amigos , familia , pareja , dependiando donde vaya no siempre exijo lo mismo, es la actitud de ese dia en especial que me llevara hacer mas critica!!! lo que si un garzon no me puede arruinar mi velada con una mala atencion y no de demora , si no de actitud, ya que muchos de los garzones no ven esto como una profesion, ya que muchos miran a estos profesionales como empleados, con mala cara y no como alguien que no esta brindando un servicio , jugando con la sicologia de cada cliente diferente y pucha que cuesta quedar bien con todo y darle en el gustoa todoa ya que todos buscamos en la gastronomia cosas difrentes .
solo un pensamiento.