Fiesta del vino en Pirque
El fin de semana decidimos ir a la fiesta del vino de Pirque, ya que por primera vez en varios años nos perdimos la vendimia de Curicó, asi es que para sacarnos los balazos partimos a Pirque con le esperanza de disfrutar de buenos mostos, buena comida y aire puro.
Al llegar se apreciaba una buena producción, amplios estacionamientos y muy buenos accesos, sin embargo al iniciar el recorrido comenzaron a saltar los peros.
Muy poca instrucción de quienes representaban a las viñas, manejaban poco y nada las cepas que daban a degustar, muy poca variedad de vinos; algunos simplemente respondieron al solicitar degustación....no me dieron instrucciones para descorchar este....quizas mas tarde llegue el encargado y le pueda dar una explicación....en fin.
Lo mas rescatable de la feria fueron los stand de cervezas, si ya probar Szot en botella es fabuloso...hacerlo servida al estilo Schop fue un gusto, mas aun cuando quien lo hacía era muy instrupido en el proceso de fabricación, al parecer era el dueño.
En cuanto a la comida...Uff ¡¡¡, mejor 2 cmentarios.....MALA Y CARA¡¡¡¡¡
Sin embargo le tengo fe...con ese entorno, un poco de imaginación y algo de dinero, se pueden hacer muchas cosas, mas viñas, mejor instruccion para los expositores, mejor organización, etc. Lo tienen todo para ser infinitamente mejores, solo falta dar vuelta a la tuerca precisa para que todo sea como se merece.
Saludos.-