Fiesta de la Vendimia de Santa Cruz 2006

La Fiesta de la Vendimia de Santa Cruz esta cada vez mas grande. Ya el año pasado la pequeña plaza de santa cruz  rebalsaba de gente, y habia horarios en los cuales era imposible caminar entre los diferentes puestos de comida, artesania y vinos. Este año no fue la excepción...

¿Cuáles fueron los descubrimientos de este año?.... Los caracoles.... Habia un puesto de comida, que vendia caracoles al ajillo, al pilpil, a la parmesana, ademas de tu conserva de caracoles. Nunca me han gustado los caracoles, son babosos, se arrastran, cuando unos los pisa por casualidad crujen estruendosamente.... un desagrado. En mi animo de Indiana Jones gastronomico probé los al ajillo, después los al pil pil, que estaban hecho con merquen... notables!.. feos pero notables!. Tienen algo de sus parientes acuaticos, pero con un sabor mucho mas suave, la textura es parecida, comeria encantado nuevamente.

El segundo descubrimiento fue la Viña Las Niñas. Una viña nueva, fundada por 8 mujeres francesas de distintas edades: las niñas, que dicidieron hacer de Chile su lugar para emprender una empresa. De que tienen onda, tienen onda, su bodega la hizo Matias Klotz, todas las etiquetas de la botellas tienen un diseño totalmente fuera de lo comun para el medio chileno, colores fuertes, y diseños agresivos. Además hicieron una asociacion de sus vinos varietales con los aromas que evocan: limon, frambuesa, etc. Tenian una caja de zapatos roja, que si uno la miraba parecia que eran de zapatos de taco alto, por el costado decia size: 750cc, al abrirlo hay dos botellas de vino premium ...muy bien pensado.. buen Marketing.. ademas de la calidad del vino. 

Todo el resto de la Fiesta de la Vendimia fue lo mismo del resto de los años, muchas viñas ofreciendo desde sus lineas Premium a los varietales, comidas tipicas, campeonatos de cueca. En la noche en la Media Luna actuó la Daniela CAstillo de Rojo, y animó Javier  Estrada, (por suerte no cantó). Segun dicen la Fiesta en la MediaLuna despues de lo de Estrada-Castillo estuvo muy buena... como en años no habia una. Es de esperar que los organizadores piensen en lo estrecho que se ha vuelto el espacio para hacer la fiesta de la vendimia, para asi seguir disfrutando de tan magno evento por muchos años mas.