El título lo dice todo, ¿no?
Claro.. es un fogón.. más precisamente el FOGON PALESTINO. Está en la Avda. España, no recuerdo el núemro pero el letrero es fácilmente identificable.
Al entrar aquí, casi viajamos a otra dimensión. Es uno de esos lugares donde los garzones y garzonas tienen ya algunos añitos, usan corbata de humita y chaqueta roja, y cuando uno ya es cliente habitual, lo saludan por su nombre: "Don Pablo, cómo está.. "
La especialidad el fogón son las carnes. No he comido un mejor entrecot en ninguna parte. Y el plato árabe es bastante contundente.
Los pro: Es un lugar grande. GRANDE. Si usted, lector, pertenece a alguna agrupación, que se yo, de mas de 100 personas, este es el lugar. Si por otro lado, tiene niños de esos inquietos y que corren y revolotean, este también es el lugar.
Es como comer en la casa pero fuera de la casa. ¿En que otra parte hay un sofá de cuero antiguo al lado de la mesa , donde los niños se "hechan" luego de comer ?
No espere un lugar de lujo. Tiene sus particularidades, como por ejemplo que en una mesa hayan varios juegos de cuchillería mezclados. Al parecer, el dueño alguna vez pretendió convertir su establecimiento en un lugar casi de veraneo, al estar al lado del rio, y tener una piscina que se llena con .. agua del rio... es como raro.. como que todo empezo y se congeló a medio camino...
Si a alguno se le ocurre pedir el asado, que se afloje el cinturón. Este viene con repetición, y no es que uno quede con hambre luego del primer plato.
Es un buen lugar para una reunión familiar, donde uno se puede reir a gritos y no "desentona".
Los contra:
Creo que ademas del plato arabe y la carne no hay nada más.
A veces, se puede tomar un poco de tiempo el que a uno le trigan su pedido, pero hay que comprender que los garzones ya tienen su edad.
No se si será que me trae muy gratos recuerdos de infancia.. pero a mi me gusta mucho el Fogón, aún con sus cosas a medio terminar de hace un par de decadas. Quizás me esté volviendo un poco viejo y melancólico, pero lo recomiendo.
