Quien dijo que no me cuido?????
Por favor, como pueden hablar asi de mi, si la dieta la sigo al pie de la letra y todos lo saben, es por eso es que hoy al almuerzo me arranque con muchas ganas a darme una vuelta al ya famoso "El Ancla" este restaurant de pescados y mariscos que esta cerca del terminal pesquero aca en stgo.
El de la foto es un Rollizo (gigante) a la Bordelesa (creo que no me equivoco) que esta marinado en aceite de oliva, con cilantro y ajo, algo realmente saludable y rico. por eso lo pedi y por eso me lo comi entero con ensalada para mantener mi querida dieta, mientras mi compañero lucha contra una reineta con calamares al ajillo y acompañado de un rissotto de machas...mmmmmmmm realmente saludable.....
El Ancla es hoy en dia una de las mejores opciones en rango precio calidad de mariscos y pescados de todo santiago, bastante sencillo, muy bien atendido y lo mejor es que dan ganas de quedarse todo el dia comiendo y comiendo por que es realmente muy bueno y lo mejor que esta al alcance de cualquier bolsillo, sinceramente el mar mas fresco a la mano.....
Ya entro al ranking de los imperdibles..........
Datos: Av. Americo Vespucio Sur 01173, recomendable ver www.elancla.cl ya que sale un mapa para llegar....
Mi señora estara feliz con este post, por que ve que me cuido mucho.......
Saludos a todos
cocoperalta
