DISCO CUMPLEAÑERO!!!!!
* 4 Cebollas picadas en pluma
* 2 Zanahorias
* 1 Pimenton Rojo
* 12 Tutos cortos de pollo
* 2 Costillares Trozados
* 2 Butifarra
* 2 Bandejas de Champignones
* 1 Kilo de Camarones
* 2 Litros de Vino Blanco (Clos, es gueno)
* Aliños varios (a gusto del consumidor)
Resultado, tonto disco que me mande el fin de semana para celebrar el cumple de mi madre, padre, hermana y cuñada.
Parti con le disco ya un poco caliente, agregre aceite, despues las verduras, espere un poco, agregue el pollo, costillar, llene con vino blanco, agregue aliños a gusto y a esperar una hora mas menos. Despues ir agregando agua hirviendo para no perder tanto caldo, recuerden que el vino se evapora.
Ya antes de servir agregar los Champi y los Camarones, darle su toque de gracia con algunos manotazos de merquen y "andate caurito"... a disfrutar de la buena vida y poco colesterol.
Recomendado con todo tipo de vino blanco o tintos lijeros.
Por mi parte el caldito me dio una ganas de un segundo heredero al momento.
saludos
cocoperalta