De Tartas y Tortas
Tuve la oportunidad de probar algunos productos de una tienda nueva llamado De Tartas y Tortas y los puedo recomendar. Las especialidades son familiares a los que conocen los postres de EE.UU. e Inglaterra: cheesecake, crumble, pie, galletas y todos de muy buena calidad. Solamente en cheesecake (y sé que hay adictos en LBV) hay, entre otros, de mocha, trilogía de chocolate, key lime, platano con miel de palma, y de merengue lucuma. También tienen una linea cocktail muy distinto: conitos mexicanos, mini-quiche, tulipas de jaiba. Los venden por 50 o 100 unidades. En pies tienen manzana, pumpkin, de nuez y de limón entre otros. También hay galletas como los chispas de chocolate, avena con pasas etc.
Para los conocedores del Plum Pudding de Navidad, también se puede pedir. Eso si, cuesta como $18,000, pero la nostalgia abre el apetito y es un postre trabajoso. Yo hago el mío en casa y calculo que, con lo que ahorro, puedo comprar un cheesecake!
Hay fotos de todo y con precio en su sitio web:
Buenaventura 1793, detrés de Los Cobres de Vitacura.
vnrose