Estimados Amigos:
Si bien no tenemos la oferta gastronómica de Santiago y menos aún mucho surtido donde escoger Buffet específicamente, quisiera no obstante compartir mi experiencia en los lugares que he visitado.
La que era para mi la mejor opción, el Buffet del Bingo del Casino de Viña hace tiempo adolece de importantes detalles que perjudican la relación precio - calidad. Ya en mis últimas visitas tenía que llamar la atención del maitre por el escaso surtido de productos, así como los postres. Este Buffet funciona todos los días de 12.30 a 16.00hrs. $7.000 Adultos. Sábado, Domingo y Festivos: $8.500 Adultos. En verdad está caro para la poca variedad de productos y la repostería ultimamente no es buena.
Sólo por mencionarla pero de muy baja calidad es la opción de "Mar de Viña", un Buffet con "especialidad" en mariscos, ubicado en Cochoa, por camino costero entre Reñaca y Concón. Escasísimo surtido y una muy cuestionable calidad de productos.
Mi mejor alternativa a la hora de recomendar es indudablemente Gatsby en Mall Marina Arauco. En ocasiones se llena bastante, pero tienen un sistema de reservas mediante un libro en que te inscribes y dejas tu nombre y cantidad de comensales. Muy recomendable en cuanto a surtido de productos. Tiene amplia gama de entradas, sopas o cremas, pastas y salsas cocinadas en el momento. Carnes a la parrila donde puedes elegir el corte y una generosa variedad de postres que incluyen curiosidades tales como maní confitado, algodones de dulce, panqueques y hasta manzanas confitadas.
Digno de visitar.
