CRITICA PARA EL MESON DE LA PATAGONIA

Escrito por: francisco3854
F01 Ene 2010
C5
C

Hoy fui a comer al mesón patagónico. 45 minutos después de haber ordenado, comenzaron a traer la comida a la mesa vecina con más de 10 comenzales que llegarón a menos 15 minutos después que nosotros(nosotros 4, ya habíamos ordenado) llamé la atención al mozo de la demora, después de unos minutos siguieron llegando platos a la mesa del lado y mis vecinos todos disfrutaban su comida y nosotros nada, me levanté molesto para solicitar la cuenta por lo consumido y retirarme, el mozo me pidió disculpas pero el administrador o dueño ,no lo se con una actitud muy poco educada me responde que esto no era mc Donald. cosa que me indignó más aun.

Se que se come bien en este restaurant ya que lo había visitado previamente, pero la atención actualmente y la actitud demostra,me parece pesima,y me parece oportuno hacerlo saber a ustedes.

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Recomendado para: Para ir los fines de semana

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Francisco

Comentarios:

En muchos locales se dice eso de ";esto no es un mc donald's"; pero no al cliente, generalmente a los superiores cuando uno tarda 4 minutos en un plato y ellos se indignan por la lentitud, creo que es un pesimo criterio contestar asi a un cliente, sobretodo despues de esperar 45 minutos por unos pocos platos.realmente esta mala la organizacion

mi experiencia con duenos y adminsitradores asi es la siguiente... y no me refiero al caso particular del Meson...generalmente, cuando han tenido una buena y sostenida racha de buena suerte con la clientela (recordemos en general que los chilenos no somos exigentes como buenos clientes, no sabemos siempre lo que es bueno o malo, y aceptamos muchas cosas para ";caer bien al resto";), empiezan a quebrarse. Creerse el cuento.Saberselas todas, etc.En esa faceta, es frecuente que contesten asi a un cliente que esta pagando porque ellos saben que su negocio puede funcionar perfectamente sin ese cliente (Chilean customer service) ya lo he visto tantas veces

suerte ustedes que les dio para esperar. yo despues de 45 minutos esperando, y viendo los platos que pasaban para la gran mesa de al lado compuesta por 15 estudiantes de intercambio, no aguanté y me fui. mala atencion y sin explicaciones. mañana voy de nuevo, última oportunidad, espero que un martes no haya tanta gente. de ahí le cuento

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