COSTA RICA

Hola, como me he dado cuenta que este pais se está volviendo un destino más frecuente para los chilenos, me permito dar un par de datos de mi última estadía en la capital  San José. Una es el Cafe Mundo, un bar restaurante ubicado en el barrio Amon que es un barrio lleno de mansiones de principios del siglo pasado convertidas en hoteles y restaurantes. La dirección es avenida 9 con la calle 15 (sorry, las direcciones con numero no existen en costa rica). El bar está ubicado en una casa antigua con amplias terrazas. El lugar lo encontré muy entretenido y todas las veces que pasé por ahí estaba al menos al 80% de capacidad, con muchos extranjeros, pero también gente de allá. En mi opinión, es como un Liguria de allá por el ambiente, la cuidada decoración y la variedad de la carta pero muuuucho más barato. Por ejemplo, un Jack Daniels sale algo así como $ 1500, las cervezas $800 y en general todo mas baratop y muy bueno. Un detalle que me hizo recordar al liguria es que apenas te sientas te colocan una panera con cuatro tipos de panes y un aceite de oliva con especias muy bueno para untarlo. Que más les puedo decir. Allí probé las pastas, las pizzas, la carne, la piña colada y mi novia probó algo más que también le encantó. Una reflexión a propósito del precio: la botella de jack daniels vale lo mismo que acá, el local no tenía nada de envidiarle al liguria y entonces ¿porque se cobra tan caro por un jack daniels y por todos los tragos acá? en que con tres tragos ya tienes pagada la botella. No será demasiado el afán de lucro...

El otro local que recomiendo a ojos cerrados es el Machu Pichu. Ahí fuimos dos veces y todo lo que comí fue excelente: Pisco Sour, jalea de mariscos (mariscos apanados con cebolla y una salsa muy buena) de entrada, un lomo a lo mero macho (lomo con salsa de mariscos) con papas doradas, una cusqueña, por cierto y un suspiro limeño. Mi novia no comio entrada y me disculparán no recordar el nombre del plato, pero si me acuerdo que estaba bueno tb. Lo mejor... todo eso con propina incluida nos salió 17 lucas chilenas y el restaurant es (se supone) el mejor peruano de la capital.

Bueno, espero alguien pueda disfrutar como yo lo hice, de stos dos excelentes lugares un un país tan hermoso. PURA VIDA!!!!!