Casa Bosque

Escrito por: mario campos
F01 Ene 2010
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Ahora que se empieza a arreglar el tiempo, una buena alternativa de fines de semana es salir hacia el cajón del maipo para escalar, mountain bike, caminar, etc. Un buen almuerzo lo recomiendo en el Restaurant Casa Bosque. La especialidad son las carnes a la leña. Para la espera un Provoleta, al horno con aceite de oliva y orégano. La comida en general muy bien, se destaca la atención. Está pasado el puente El Colorado y Guayacán. Conviene reservar. Tel. 871 1570.

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Mario Campos

Comentarios:

Siguiendo con las visitas al Cajón del Maipo y subiendo hacia San José, esta Casa Bosque. Como ya se me ha hecho habitual, los niños estan incluidos por lo que no puedo dejar de mencionar sus impresiones en estos posts.Casa Bosque tiene un diseño y decoración como si fuese una casa de cuentos. Espacios amplios, maderas naturales rusticas tanto en las vigas del techo, los pilares y los muebles. Las lamparas son caprichosas e intrincadas y la iluminación es natural y cálida. El lugar impresiona de entrada. El menú es simple, y como dice Mario considera mayoritariamente carnes a las brasas. Pero no por simple es menos bueno. Muy bueno en realidad. El menu de niños es simple pero noble. Las fritas estan muy frescas, las hamburgesas son hechas a mano, el pollo esta asado con cariño. Muy bueno!Para el final, el patio

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