Café Vienés : De almuerzos y carnes , ni hablar

Escrito por: claudio ramírez a
F01 Ene 2010
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Este domingo fuimos con un grupo de amigos a almorzar al Café Vienés (Camino al Volcán Nº 800, Guayacan - Cajón del Maipo). Uno de los comensales había tenido una muy buena experiencia tomando té, sandwichs y kuchen , y encontró que los platos (en la carta) se veían muy bien por lo que ameritaba ir en la ocasión que nos convocaba.

Para empezar los pisco sours estuvieron buenos pero lentos , pues llegaron con los platos de fondo. De fondo, ninguno de  los platos de carnes estuvo en su punto y la presentación de los platosno era la mejor. Para cerrar las tortas y los postres no sacaron ni medio aplauso, pese a que pensamos que podrían haberse "redimido" en ese ítem que se supone era su fuerte.

En cuanto a la atención , esta fue cordial , pero lenta. Algo inexplicable , sobre todo cuando el restaurant estaba prácticamente vacío.

En resumen , y tal como comentamos, deben hacer muy buenos sandwichs y dar muy buen té porque como restaurant para el olvido.

 

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Claudio Ramírez A

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