Café Turri y El mundo del vino: la esquina del maridaje perfecto

Escrito por: p.u.m.i
F01 Ene 2010
C9
C

El Café turri es el lugar perfecto para las personas que aman de la buena comida,  buen vino, hermosa vista y excelente servicio.

 Luego de leer algunos comentarios en la página quedé algo consternada, no sé si vivo en un mundo paralelo o si fui a otro restaurante. Los adjetivos utilizados para referirse a la comida y atención del Café Turri no concuerdan para nada con mi experiencia, para ser sincera me Café Turricosto bastante darle un segunda oportunidad, pero cuando escuche que había cambiado de mando decidí arriesgarme y para mi sorpresa salí más que encantada.  Entre a una casona antigua con decoración moderna, minimalista, que permitía dar protagonismo a la vista del puerto. Hice reservaciones y me asignaron una mesa perfecta en la terraza, a la hora de elegir nuestros platos  nos fascinó la amplia carta que ofrecen, desde chupe de mariscos hasta un delicioso foiegrass de Pato.

 Para comenzar pedimos un carccio de Pulpo alucinante y unos deliciosos mariscos flameados al wisky  en un canastillo de caramelo, para ser sincera no conté los minutos que se demoraron, pero con una copa de pisco sour en la mano y la maravillosa vista se pasó volando. Mi acompañante pidió un pescado ecuatoriano llamado Tilapia con arancchini (unas bolitas de arroz frito con azafrán) y yo me decidí por experimentar y probar un  Mahi-mahi con piña y salsa de coco (pescado de Isla de Pascua) que traía como acompañamiento un arroz a la crema con amapolas, sin ningún afán de tirarle flores, la comida estuvo alucinante , ninguna queja, las porciones perfectas (cuando salgo a comer espero recibir un plato con dimensiones normales y no dos kilos de comida en un plato), como broche de oro pedimos un degustación de postres Turri perfecta para compartir entre los dos , con un suspiro limeño , un Mouse de chocolate blanco y negro , berries en salsa de vino tinto y una deliciosa trufa de chocolate.

 

Fue un agrado poder disfrutar del cerro Concepción, tuve la suerte de que el clima me acompañó y fue muy agradable pasear por las pequeñas callecitas. Por otra parte me llevé una agradable sorpresa al ver que el Mundo del Vino se había instalado en el cerro, creo que era necesario un lugar así en Valparaíso.

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P.U.M.I

Comentarios:

Disculpa mi ignorancia,ya que soy de Santiago, pero antiguamente asiduo visitante de Valparaiso, y mi duda es, ¿la calle Templeman no está ubicada en el Cerro Alegre?. Algo recuerdo que subía por donde está el ascensor frente al reloj Turri y salía a la calle mencionada. Favor, aclárame ésta duda. Gracias.

Hola, sale un mapa en la página del restorán : www.cafeturri.cl , tu duda es común pues la subida principal se divide hacia el cerro concepción y el alegre , con el mapa te quedará más claro.

Hola, se trata del mismo Turri que hemos comentado anteriormente?, espero que si y que se trate de un concepto totalmente renovado, por cuanto muchos de quienes visitamos el Turri no quedamos con ganas de volver por el muy mal servicio que estaban brindando, acompañado de precios excesivos y mala calidad de los productos.

El Cafe turri , realmente es bueno , la atencion era lo que esperaba despues de lo que he leido , , la señorita sommelier me recomendo un vino que jamas habia probado el coyam , que lo compre en el mundo del vino , y me cobraron un descorche que no era caro , todo estuvo bien , la comida y el servicio , la garzona muy atenta , me fui feliz , y lo recomiendo 100%

No estaba seguro de ir despues de leer tanto comentario malo.....pero mi señora tenia otros planes y quiso entrar......debo confesar que entre con temor .......nos atendieron cordialmente en la puerta y nos llevaron a una mesa en el segundo piso, con una vista maravillosa, eso ya era impagable, despues de sentarnos nos llevaron unas cartas, donde habia un sin fin de platos , todos tentadores , me quede con unas chuletas de cordero , con salsa miel y menta y cous cous, mi señora no dudo y se pidio un civet de liebre, algo nuevo para nosotros, todo realmente fabuloso, los aperitivos fueron turri sour, por favor pidanlos , son muy bueno , la atencion fue rapida y cortez, para lo lleno que estab , uno siempre entiende que puede a ver un poco de demora , cuando el lugar esta lleno......me fui muy contento , tanto que al dia siguiente nos repetimos el turri ahora con una pastel de jaiba sobre una tulipa de queso

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