Buenas pizzas en Caffellatte, Copiapó
Ya he ido dos veces al restaurante Caffellatte y ambas visitas han sido muy gratas. Es bien amplio y tiene varios ambientes, el sector de terraza es el de mayor tamaño. La carta es extensa, yo sólo he probado las pizzas, que son realmente buenas. Son cuadradas, de tamaño familiar (yo calculo que deben tener entre 40 y 45 cm. por lado), de masa más bien delgada, con una generosa cantidad de ingredientes y son preparadas al momento en que las pides. La primera vez fui a la hora de almuerzo y la pizza demoró alrededor de media hora (previa advertencia del mozo), pero en la segunda ocasión fui de noche y la pizza estuvo lista en no más de 15 minutos. Como había tanta gente, me imagino que estaban preparando las pizzas por anticipado. Cuestan alrededor de $8000 y son ideales para comerlas entre cuatro personas. En la tarde-noche hay algunos tragos en happy hour y el ambiente es agradable, porque la música está a un volumen adecuado y las mesas están bastante separadas entre sí.
No he probado otros platos, pero hay pastas, sandwichs (que según vi en otras mesas, eran de considerable tamaño), ensaldas, tablas, etc.
Caffellatte
O''Higgins 857
Copiapó
Tiene estacionamiento.