¿Buen pescado fresco en Santiago?

Escrito por: rodrigo torres
F27 Jun 2015
C3
C

Buenas,

En un esfuerzo por comer más sano quiero incluir más pescado en mi dieta (para bajar la carne roja) y estoy buscando dónde comprar pescados frescos de buena calidad y cadena de frío/manipulación pensando principalmente en platos crudos. 

El terminal me queda lejos y no soy muy fan de los supermercados, agradecería si compartieran algún buen dato en Providencia o Las Condes.

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Rodrigo Torres

Comentarios:

Yo se que no quiere supermercados, pero Jumbo es un muy bien lugar para comprar pescado y mariscos. Nada ha sido congelado, así si Ud quiere congelar algo llegando a casa no hay problema. La cadena de frío es 100% respetado. Yo dejé de comprar en la feria semanal cerca de casa y hace algunos años que compro solamente en Jumbo. Nunca he tenido un problema. El precio es algo más caro que la feria, pero el producto que ofrecen es excelente. No tengo la misma confianza en otros supermercados.

Conozco el lugar que recomienda Alvaro en Colon, pero mi exoperiencia es que es mas caro que el Jumbo. Recuerda que l Jumbo los Viernes hay descuentos en pescados y mariscos, pero.... Si quieres comprar algo bueno, los lugares son: Prepararte para ver si eres de los osados como yo .. Matadero Frankling ... Mercado Central Pescaderia Carlitos en Cumming Pero si puedes conseguir que te los manden de la caleta de Angelmó de Puerto Montt, tendrás el mejor Salmon. Tambien conozco los mejores lugares, pero no es posible para todas las personas... Si realmente quieres en Las Condes y fresco, entonces debes pagar. Congelados hay otras picadas, pero no del congelado comun y corriente como el que encuentras en la roronda Atenas...

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