Abalones...

Locos o Abalones??

En Santiago puedes ir al Puerto Fuy y comer unos ricos abalones, es Restaurant es muy bueno, claro que no muy barato pero de todas maneras vale la pena!!! Nueva Costanera N° 3969 Vitacura. Suerte !!!

Muchas gracias por el dato Nicole, te pasaste, me dare una vuelta... Saludos...

Jesus, ando en busca de "ABALONES" (Haliotis sp) no de Locos (Concholepas sp). Si tubieses algun otro dato te lo agradezco enormemente... Saludos y gracias...

En el Hotel Nippon preparan abalones (el que se cultiva aquí en Chile, el abalón californiano o también llamado abalón rojo) al puro estilo japonés. Cortan el abalón al frente tuyo (vivo), te lo pasan y lo comes untándolo en soya. Debo decir que he probado mejores formas de comer el abalón, pero sin duda esta experiencia fue interesante. El abalón crudo tiene una contextura media vidriosa (sí, me sentí como comiendo vidrio). Todo lo que es gusto adquirido. Me quedo con el abalón cocido, que es muy parecido al loco, pero más suave. Quién no prueba, no sabe!! Si te atreves a probarlo de esta forma, puedes ver los datos del hotel aquí saludos