Nuevo auspiciador para los LBV Awards 2010: Valparaíso a la mesa

Escrito por: alvaro portugal
F26 Nov 2010
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Valparaiso_a_la_Mesa.jpgGracias a nuestrio amigo Carlos Reyes de UnoCome, tenemos 4 libros Valparaíso a la mesa para sortear entre las personas que voten para elegir lo mejor en materia gastronómica durante el 2010. Hay que recordar que este libro fue premiado como uno de los mejores libros de Guías Gastronómicas del mundo en los Best in the World,  Gourmand World CookBook Awards.

World Cookbook Awards está dedicado a destacar las mejores publicaciones de cada año a nivel internacional, tanto en gastronomía como en vinos, licores y destilados, en varias categorías. Se presentaron libros provenientes de 132 países, 30 más que la edición anterior, con un total que supera los 6.000 títulos.

Carlos escribe y fotografía 200 paginas llenas de datos, descripciones, y pequeñas historias de los restaurantes de Valparaíso. Con una fotografía impecable describe los lugares que hay que visitar sí o sí en Valpo, hace un ranking de lo imperdible, y distribuye por zonas los restaurantes porteños.

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

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