Fogon del Gaucho.....

Hola, yo fui hace un tiempo, y la carne buenisima, a eso iba en realidad... pero los acompañamientos, el buffet de ensaladas lo encontré malo, asi nomas. Lo encontré pobre de variedad y la calidad no muy buena. En mi casa sin mucho esfuerzo como ensaladas mucho mejores. La carne anda muy bien eso si !

Hace años que no vamos por allá. Me acuerdo que la carne era muy buena y las ensaladas no tanto. No era que no eran buenos ingredientes, pero me acuerdo de mucha verdura cocida fría. Un poco pesado con tanta carne. Vale la pena por la carne de todas maneras. Tendremos que volver.

Pero me perdí de esos barrios, me encantaba y me dio gusto como en una época crecía y crecía y siempre estaba lleno. La carne era esquicita, los cortes generosos, los aperitivos bien preparados, la atención amable. Fué tanto lo que ibamos con unas amigas que ya ni preguntaban que nos serviríamos, nos saludaban y preguntaban ¿lo de siempre?... igual que Vnrose, tendré que volver. Y entre las ensaladas siempre encontrabamos algo de nuestro gusto, a pesar que eran simples, ahí uno llegaba por la carne! Si sigue la buena calidad y tamaño de las carnes, quiere decir que han mantenido una propuesta consistente a lo largo de años. Anabella

Con mi familia vamos al Fogón desde hace más de diez años ( al de la reina) y ya es como nuestra casa. Hay unos pocos estacionamientos cómodos. Los garzones son muuuy amables y recomiendan el corte de carne que esté mejor ese día. La carne es maravillosa, muy sabrosa y la cocinan en el punto exacto que se pide, puede acompañarse de papas fritas, papas asadas con crema u otras cosas. El buffet de ensaladas es muy rico, tiene. Cenollines en vinagre, huevo duro, tomate, brócoli, choclo, zanahoria, betarraga y mucho más. De aperitivo ponen pebre y marraqueta en la mesa; muy simple pero delicioso... El pebre es increíble. El mejor postre, lejos la leche asada. El lugar es muy acogedor, muy casero y familiar. 100% recomendable para ir cualquier día. Tiene sector de fumadores, baños limpios. Después de probar esas carnes ya no se puede comer carn