Artículos Quinta Wain
Buscaba un listado de artículos de la WAIN para ver cuáles habían sido revisados ya en la V región, pero no lo encontré. La página permite hojear la revista online, lo cual no es muy cómodo (nunca como en papel, pero igual obvio, hay que comprarla para disfrutarla) y a la vez no permite extraer el texto (ni ser indexado como para que aparezca en google) así que aquí comparto el listado editado a mano.
N°01 (mayo/junio)
IMPERDIBLES
Mono con Empanadas - La Casa del Mono (Reñaca)
Paa Nin Laad Prik Bai Horapa (Valparaíso)
Bogarín (Valparaíso)
La Barquera: just enjoy (Viña del Mar)
Pindal, el mejor secreto de Reñaca
Los Deportistas: rotundo y familiar (Valparaíso)
Café Journal, siempre ahí (Viña del Mar)
El Irlandés a la pinta... (Valparaíso)
Quinta Bar: Urriola Wine Bar (Valparaíso)
Quinta Restaurant: El Austríaco (Viña del Mar)
Quinta Reportaje - El Pescado
Caruso (Valparaíso)
Kuu Kai (Valparaíso)
Menzel (Valparaíso)
Rincón de Pancho (Valparaíso)
Apolo 77 (Valparaíso)
Bote Salvavidas (Valparaíso)
Quinta Recorrido - Ruta Lagunillas
Restaurante El Sauce (Lo Abarca)
Viña Casa Marín (Lo Abarca)
Spa del Vino (Lo Abarca)
Viña Matetic y Restaurante Equilibrio (Lagunillas)
Purocaballo (Lagunillas)
Restaurante Macerado (Casablanca)
Restaurante Bariloche (Cruce hacia Algarrobo)
N°02 (julio/agosto)
IMPERDIBLES
Setmacher, cecinería oficial del Puerto (Valparaíso)
La Picá de Martín, el 3B de Concón (Con-Con)
Il Caccuccio, en Bistró Cuisine & Vins (Valparaíso)
Costilla Arqueada en Malevaje (Viña del Mar)
Sabores del Sur (Viña del Mar)
Hamburgo, el amigo alemán (Valparaíso)
Café Turri y su Lasaña de Mariscos (Valparaíso)
Laguna del Plateado, otro mundo (Camino a Laguna Verde)
Quinta Reportaje - Restaurantes de Hoteles
Savinya (Viña del Mar)
Travesía (Viña del Mar)
Acqua (Con-Con)
Pindal (Reñaca)
Montealegre (Valparaíso)
Di-vino (Valparaíso)
Cap Ducal ( (Viña del Mar)
Don Joaquín (Viña del Mar)
Quinta Bar: Barlovento (Viña del Mar)
Quinta Restaurant: Apolo 77 (Valparaíso)
Quinta Recorrido - De Til til a Olmué
El Pueblito de Til Til (Til Til)
Picá El Rústico (Quebrada de Alvarado)
Quesos Nona Rosa (Quebrada de Alvarado)
Parador de Betty (Olmué)
Rosa Agustina Resort (Olmué)
Hostería El Copihue (Olmué)
Apícola Olmué (Olmué)
Frutas y verduras Anita (Olmué)
Mermeladas Carolina (Olmué)
Quinta Elisa (Olmué)
La Casita de Cuento (Lautaro)
Donde Manuel (Olmué)
N°03 (septiembre/octubre)
IMPERDIBLES
San Marco, el histórico (Viña del Mar)
Pescado San Valentín de Portofino (Valparaíso)
Brunch en Enjoy del Mar (Viña del Mar)
Kuu Kai, Japón en Plaza Victoria (Valparaíso)
Pastelería Stefani, una como pocas
Esa sabrosa Ciboulette (Viña del Mar)
Causeo de Porotos con Paras del San Carlos (El Yugoslavo)
Manchester, the pub
Quinta Reportaje - Higuerillas Alto
La Picá de Martín
La Picá de Juan Segura
Picá Higuerillas
Picá Los Delfines
Picá El Horizonte
Quinta Bar: Cinzano (Valparaíso)
Quinta Restaurant: Pasta e Vino (Valparaíso)
Quinta Recorrido - De Auco a Putaendo
El Campanario de Auco
La Palmera
Viña de Monasterio
Viña El Almendral
Viña Mendoza
Puesto de frutos Martita
N°04 (nov/dic '08)
IMPERDIBLES
La eterna fonda guachaca (Valparaíso)
Pepe's Pizza (Viña del Mar)
Colemono del Menzel (Valparaíso)
Le Filou de Montpellier (Valparaíso)
Strudel de Cangrejo en el Caruso (Valparaíso)
El Bar Inglés, el dandy porteño (Valparaíso)
Dulces María Angélica (Cartagena)
Quinta Reportaje - Restaurantes con Vista
Brighton (Valparaíso)
Calipso (Higuerillas, Con-Con)
Coco Loco (Valparaíso)
Aquí Jaime (Higuerillas, Con-Con)
Café Turri (Valparaíso)
Bote Salvavidas (Valparaíso)
Portofino (Valparaíso)
Gato Tuerto (Valparaíso)
Quinta Bar: La Vida en Verde
Quinta Restaurant: Divino Pecado
Quinta Recorrido - De Quintay hacia Algarrobo
Pezcadores (Quintay)
Miramar (Quintay)
El Gato (Quintay)
La Caracola (Quintay)
A Toda Costa (Algarrobo)
Brisas del Mar (Algarrobo)
Los Patitos (Algarrobo)
Costa Traviesa (Algarrobo)
Medio Mundo (Algarrobo)
Mi Rancho (Algarrobo)
Almuelle (Algarrobo)
Para quien busque los artículos, la sección QUINTA WAIN son las últimas ~12 págs de la revista.
Para quien quiera comprarla en Viña, tienen algunos números en varios restaurants, pero los tienen todos en la Vinoteca de San Martín 545b.
German