RESTAURANT AMARANTO...UN GRAN ACIERTO !!

Escrito por: lorena608
F01 Ene 2010
C3
C

Ayer fuimos al Restaurant Amaranto, hace mucho que queria concerlo.Aprovechando que queriamos salir a comer  ayer por el 14 de febrero decidi hacer reservas. La verdad fue un gran acierto la comida exquisita, buenas porciones y los platos bastante originales, aun cuando la carta no es muy extensa.Lo mejor fue el plato de fondo un congrio al horno con guiso de camarones y risotto de cilantro.Y lo mas novedoso el postre, un brownies de quinoa que esta muy rico.

Mencion a parte la atencion realmente personalizada el mozo que nos atendio fue  muy atento. Se extraña esa atencion, en muchos de los restaurantes, al menos el los de Santiago.

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Lorena

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Comentarios:

Por:
F 20 Feb 2008
Totalmente de acuerdo con la opinión de Lorena. La comida y el servicio están MUY bien (ambos: no es increíble??). Recomiendo los pejerreyes como entrada: en vinagre aromatizado con laurel y ajo, sobre ensalada de la con justicia reivindicada y recientemente popuilarizada quinoa)Mención aparte merece la vista. El restaurant del hotel Caesar Business, está justo frente al edificio de la Biblioteca Nacional, que de noche está hermosamente iluminado. En una cuadra del centro que no visitarían, de no ser por la gratísima experiencia que ofrece este lugar.

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