Restaurant C II

En este mismo sitio, vrgl ya había expresado algunas opiniones respecto de este local y, por lo tanto, quise aportar un poco con lo que fue mi experiencia.

Siendo el último día en mi calidad de viudo de verano, anoche decidí, junto con un primo, ir al Restaurant C ubicado en Escrivá de Balaguer.

C tiene una ambientación cool pero cálida, con mucho diseño e iluminación tenue pero que no incomoda y la música de ambiente muy variada. Empecé sentado en la barra donde me pedí un mojito urbano. Este trago se hace con vodka, jugo de pomelo y albahaca. ¡Excelente para esta época! No muy cargado al alcohol y justo en la proporción de sus sabores. Coversé un poco con el barman (que era re buena onda) y nos fuimos a la terraza, la que tiene la ventaja de estar mas fresca que el resto de la capital por el efecto del rio. La atención, como ya lo habia dicho vrgl, es ágil y atinada.

Como entrada pedí el pulpo y como fondo pedimos la ternera y el rissoto. Los platos estaban excelentes. Todo acompañado con un cabernet. El postre fue un degustación de helados que hacen ahi. Muy bueno.

Ahora, efectivamente no es un lugar barato (promedio por persona $25.000). No voy a entrar en la discusión, y que se dio con el post anterior, si es no demasiado caro, ya que creo que queda a la discreción de cada individuo como quiere gastar su dinero.

El tema de los baños, que leí en el post de vrgl y que posteriormente salió en un diario, no es para tanto. Tienen puertas con cerrojo y, en el caso que se necesite algún ajuste en ropa, accesorios, etc., hay un mosaico de espejos pequeños en su interior que permiten que uno pueda arreglarse antes de salir al espacio común. No me puedo pronunciar, eso si, respecto de la aplicación de maquillaje.

Como conclusión puedo decir que me gustó mucho el restaurant y se nota la mano de Carpentier comparado al franco declive que ha experimentado su ex restaurant, el Agua, luego de su retiro voluntario.