
Mar Adentro
Mar adentro se internan los barcos para recoger los frutos del generoso pacífico. En profunda dimensión guarda tesoros inimaginables. Lo mismo, guardando las proporcíones, se puede encontrar en algunos lugares del mundo que, de apariencia, pueden no parcer contenerlos. En La Picada Mar Adentro, del Sector La Caleta de Peñuelas, en Coquimbo, se puede disfrutar de la tipica comida de picada marina, pero exquisita y pulcramente preparada. En especial las empanadas de Loco con queso y el chupe "Mar Adentro", compuesto por una cremosa pasta que incluye ostiones, machas y camarones, más el elastico y sabroso queso que lo gratina. En fin, de vez en cuando vale la pena, o más bien la abundancia, y adentrarse en las profundidades de este mar, que en su interior guarda manjares que, no por hunildes, dejan de ser exquisitos y deseables.