Hace años que soy cliente de don Lorenzo, propietario de la conocida "picada" Ostras Calbuco (Bilbao 950 - Tel. 3418926). Lo mejor de todo es la calidad de su producto y sus razonables precios. Aparte, se puede llamar y encargar el pedido para retirarlo listo para consumir. ¿ Que puede haber mejor que una ostra fresca un domingo por la mañana...y con un poco de resaca...? Creo que "una ostra chilena o un beso en Paris" (como dirían Os Paralamas do Susseso...) con unas gotas de limón fresco es la simpleza y la gloria en un segundo. Vino blanco frío y alguna tostadita...mmmh...Mejor sigo trabajando, sino capaz que parta donde Don Lorenzo, el chilote simpático de las ostras frescas.
