LA BUENA VIDA DE Máximo Moreno Grez
Publicaciones
Ostiones (vieiras) al pil pil...en Algarrobo
Siempre que viajo a Copiapó, al regreso me compro algunos mariscos en el aeropuerto, allí, antes de ingresar a embarcar hay un puesto de alimentos...
Bahía Inglesa Domo Chango Chile, finalmente me comí un excelente y bien preparado cebiche de pulpo!!
Tal como les comenté ayer desde Bahía Inglesa, donde disfrutaba de la terraza del restaurante Domo Chango Chile, finalicé el día comiendo un exquisito Cebiche de Pulpo, bien presentado y de un sabor incomparable, un plato de esos que uno desearía que no se terminara nunca. Recomendable ciento...
Bahía Inglesa Domo Chango Chile, un rico pisco sour seco en la terraza!!!
Es sábado 10 de enero, estoy escribiendo en la terraza del restaurante Chango Chile en Bahía inglesa, un lugar muy...
Ñoquis el 29...con plata debajo del plato...
Hoy, como es de costumbre cenaremos ñoquis con un billete debajo del plato. Esta tradición viene de hace mucho tiempo, hay muchas versiones...alguien de ustedes tiene...
Los mejores crudos de Valdivia...Haussmann
Siempre que viajo a Valdivia debo cumplir con mi costumbre de pasar a comer un rico crudo con una shop blanco en el típico restaurante Haussmann. Pedí tres crudos que estaban exquisitos y sus aderezos siempre ad hoc. Para acompañarlo un rico Shop Kunstmann, que...
Bucca, casual Food, en el centro de Santiago.
Es raro encontrar un restaurante con un grato ambiente el sector que comprende las calles San Ignacio y Alonso Ovalle, pleno centro de Santiago. Además que su carta sea variada: pizzas a la piedra, sushi, empanadas variadas hechas en base a queso, ensaladas, kebab y otras tentaciones como los...
Asando una Costilla en Coñaripe.
Con un grupo de vecinos, nuestra gran familia, fuimos de vacaciones a Coñaripe, orillas del lago...
Ceviche de Atún en Isla de Pascua
Hace un par de años visité nuevamente Isla de Pascua, regresé encantado por su magia y su misticismo, aunque...