LA BUENA VIDA DE fresco_cocinero
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fresco_cocineroUsuario desde: 25 Mayo 2007
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Cumpleaños feliz..............
Cumpleaños feliz, cumpleaños Alvarito.....que los cumplas feliz...
Bravo, Bravo
clap, clap,,
La Caldua......Empana chilena por excelencia??
Fotos: Mabel Flores
Ya que existen tantos expertos culinarios y este 18 que se nos viene encima, las preguntas del día son las...
Ensaladas chilenas pal 18
Les comento a todos, que ya pueden encontrar materias primas de lujo, para realizar ensaladas o entradas exquisitas pa este 18.
El chagual, yuyos, mote mei y berros como ingredientes principales más la cebolla morada, palta, cilantro, tallos de cebollin, etc...y una buena limoneta o...
La Piscola....
Queridos contertulios, dos cosas.
La piscola, ese trago nacional de gusto popular que todos en más dealguna ocasión lo probamos; ¿tieneuna receta estandarizada? o dicho de otra forma...
Nunca más mamita...........lo juro.
Todo comenzó cuando se me ocurrió convidar a algunos personajes de Lbv a disfrutar un asado de diez y ocho, al valle de Colchagua.
El resultado??..tres asados y dos días. opine ud???
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La Manzana Confitá.......Chilena.
después del temporal, siempre viene la calma y esta no fue la excepción.
Para el día de domingo, una elegante ,tradicional, sabrosa y sutil golosina chilena, preparada por...
Álvaro!!!!!!
La verdad es que con el paso del tiempo uno se da cuenta que la vista no es la misma de antes y a mis 83 primaveras de algo si estoy seguro.
No veo nada con los colores azules de las letras !!!!!!!!!........... por favor, volvamos a lo de antes,...
Tiempo de volver....
Solo a modo de reflexión, me alegra el alma el que viejos y queridos contertulios se les ve de vuelta en Lbv. de apoco, pero se están dejando ver.
ha cambiado, el tono, las temáticas y lo que realmente nos convoca, el vivir la vida como corresponde, a mil......y respetándonos.
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