LE traiteur.....uffff Una decepcion...... Noche de San Valentin.....
Estimados Amigos:
La verdad es q leo esta pagina desde hace mucho tiempo... Antes solo leia, pero ahora que con m esposa hemos ido incursionando en el mundo culinario, me he decidido a dejar aca mi impresion.
Lamentablemente he comenzado con una mala..pero espero que esta solo sea la unica....
Ayer, buscando un lugar novedoso para celebrar con mi esposa el dia del amor encontre el dato de el restaurante
Le Traiteur - www.letraiteur.cl
Con un menu atractivo que invitaba a disfrutarlo acudimos tipo 22:30, luego de sortear un taco por Av. San martin.
Al entrar, todo se veia bien, mesas bien decoradas, nos recibio en dueño quien de manera muy cordial nos invito a pasar. Todo iba perfecto, buen ambiente, pianista en vivo tocando...era perfecto.
Mesa para dos y comenzamos con el aperitivo. Yo pedi el Frappe de piña colada y mi señora el mango sour. El mismisimo dueño nos trae el aperitivo y ahi comenzo una escalada de problemas y decepciones varias.
Luego de traer el aperitivo, ningun mozo nos atendio mas..vimos como a las mesas vecinas les traian lo tipico para picar (pan, un pate mantequilla etc.) pero nosotros nada. Luego de un tiempo prudente, le pido a una señora ( al parecer la hija del dueño) que que pasaba con el pan y la mantequilla. Me pide disculpas y me los trae. En ese momento llega un mozo nuevo con el Pincho de pulpo con dreessing de ají y mirin, estaba rico. Luego de tomarnos el aperitivo y comer el pincho nos trajeron el pan ( al fin ) y otro mozo nos trae la entrada "Ostiones sellados y raíz picante con ensalada de alcachofa, pimentones rostizados, queso granna padano en aroma de trufa".
Todo esto ocurria en aprox 45 minutos, tiempo exagerado si consideramos que es un menu y que todos estabamos comiendolo mismo...
luego de la entrada .....pasaron otros 20 minutos en que era un desastre ver como los mozos salian con copas, platos, y ni ellos mismos sabian a q mesa ir. De hecho en un momento se me hacerco un mozo y me dice le tomaron su pedido? uffff desastre.
Otro mozo con cara de despistado daba vueltas con 2 botellas de bebida ....que eran para mi!!! pero que ni el sabia donde dejarlas. Cuando al fin las trae....plaf!!! no traia vasos ni copas para tomarla....todo mal.
En ese monento me paro ..y me dirijo donde estaba el dueño