Top Sushi

Escrito por: german920
F01 Ene 2010
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Muchos se atreven a enrollar arroz en alga, ponerle un par de rellenos y venderlo como sushi. Algunos lo hacen bien, otros... no tanto.

Como aperitivo al ya próximo Ranking Viña 2009, les dejo esta revisión de locales de sushi en la zona:

 

Los que salvan too el rato:

1. Kuu Kai: Con Tanaka-san detrás del mesón, buenos ingredientes y vistosas presentaciones, este pequeño local se ha ganado su lugar como el mejor sushi de la región. Plaza Victoria, Valparaíso.

 

 

 

 

2. Sushi Home Restaurant: Con una amplia carta, buenas preparaciones y renovación periódica de platos, sigue siendo una de las mejores opciones de sushi en Viña del Mar. 5 Norte con 2 Poniente.

 

 

 

 

3. Savinya: Uno de los mejores restaurants de Chile también ofrece carta de sushi. Excelente presentación y buena selección de ingredientes,

el precio levemente superior al resto, pero vale la pena. Casino de Viña, Av. Perú, 2do piso.

 

 

 

 

 

Los que se defienden:

1. Sushile: BBBB, pero sólo para llevar, review completo en artículo anterior. Calle Quillota 522, Viña del Mar.

 

 

 

 

 

 

 

2.Wok&Roll: Buen local, buena atención y alternativa de comida china. Las gyozas algo más aceitosas de lo esperado, el sushi ok. 5 Norte al lado de Sushi Home.

 

 

 

 

 

3. OnlySushi: La primera vez llegué sin mucha confianza luego de leer ciertos comentarios, pero cuando por fin lo encontré abierto, el sushi buen precio/calidad, y el ebi-tempura crujiente. Interesante el roll envuelto en queso crema. San Martín 540 altura 7 Norte.

 

 

 

 

Evítame si puedes:

1. Sushi Nara: Altas expectativas que se derrumbaron al entrar al local. Los platos y las mesas SUCIAS, el arroz de sushi helado y muy mal aliñado, problemas técnicos con la freidora, soya aguada, entre otros issues. Sayonara Sushi Nara. Rescatable: los precios universitarios y el espacio subterráneo ambientado estilo japonés para sentarse en el suelo. Subida Agua Santa 77, a 1/2 cuadra de Alvarez.

 

 

2. Toshiro Pizza & Rolls: Este nuevo local en San Martín prometía con su allyoucaneat. Queso de soya en salsa de soya (?) como aperitivo, a los 15 minutos el primer plato de rolls con sésamo por fuera, muy SECOS y desabridos, y gordos como para rellenar. La pizza OK, pero repetida en siguiente ronda. No da para cobrar los $9.900 próximamente. Rescatable: sabrosos cortes de pizza y soya kikkoman no diluida. San Martín altura 4 Norte.

 

3. Evaristo Sushi (ex-Oishi sushi): En calle Alvarez, poca afluencia en horas de almuerzo. El sushi REGULAR, kanikama seco como mal descongelado. Rescatable: llamativa presentación del plato (en la foto). Alvarez altura Quinta.

 

 

 

 

 

No participaron:

- Shitake

- Ryori

- Sushi del Jumbo - no dedicado y sólo para llevar.

- Gran Torre en Av. Valparaíso - no dedicado pero ofrecen sushi en el buffet.

- Fusao del Pasaje Cousiño - además de sushi, ahora ofrece menúes y platos varios.

- Otros que aún falta conocer...

 

GERMAN

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Comentarios:

Por:
F 08 Oct 2009
yo ya he ido al Kuukai que me encanta porque los precios no son muy altos y el sushi es muy bueno. Tb lo prefiero por el lugar que es muy acogedor y el dueño muy amable. Hace aprox 2 años fui a comprar gyosas para llevar, llegue a mi casa las abro y estaban las servilletas dentro!!! pegadas a las gyosas que quedaron imposibles para comer, asi que fui al local a reclamar y el dueño (japones) me las cambio por una porcion doble y mientras esperaba me sirvio un te verde muy bueno...en este aspecto deberia ser un ejemplo a seguir a los dueños de otros restaurantes que nos les importa perder un cliente, y nisiquiera ofrecen una disculpa ante algun problema con la comida o el servicio.

Por:
F 30 Nov 2009
Quiero recomendarles un pequeño restaurante de sushi, ubicasdo en Providencia en Diego de Velasquez con Guardia Vieja. Es realmente EXCELENTE , la comida es muy, pero muy buena la atención de 1° está el dueño pendiente de todo, da gusto ir al negocio, lo unico malo es que no tienen patente de cerveza , en esta epoca es como un crimen, no poder comer, los excelentes platos sin poder saciar la sed con el amargo brebaje de cebada, ojalá que luego pudan completar la carta . Los que visiten el Niu Sushi me lo van a agradecer, NO SE ARREPENTIRAN Roberto

Por:
F 04 Dic 2009
Hola, ¿como están? La verdad soy un poco adicto junto a mi polola al Sushi, cada vez que podemos nos escapamos a comer algunos rolls. Por lo general íbamos a Puerto Sushi. Un local ubicado en calle Condell, cerca de Plaza Aníbal Pinto, de un principio fue bueno, rico y asequible. Pero con el tiempo ha ido bajando su nivel. Así que decidimos cambiarnos a Sushi Home, tentados por el descuento Entel Pcs del 20%. Convirtiéndose en nuestro lugar favorito. Debo admitir que siempre tuve un poco de prejuicio de Kuu Kai, nunca me sentí atraído por el, hasta que leí los excelentes comentarios de su pagina. Tome el desafió y me fui al local, la verdad, quede maravillado, la comida es excelente, la atención muy buena, y el cajero, un tipo con rasgos orientales, que supuse que era el due&ntild

Por:
F 08 Dic 2009
Justamente uno de los peros del Kuu Kai es que no reciben otros medios de pago (se lo he mencionado al dueño un par de veces), así que conviene pasar al cajero antes. Me alegro que hayas conocido el local luego de leer los artículos del blog y que te hayas inscrito para poder comentar, aunque OJO, la "página" no es mía, es una comunidad sobre bligoo. Saludos

Por:
F 01 Abr 2010
Estimados, Kintaro en Monjitas (frente al metro Bellas Artes) o Japón Calle Barón Pierre de Coubertin (ex Marcoleta) 39, teléfono 222 4517. Santiago Centro.

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