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Receta con productos nacionales para este 18 de septiembre por David Seeman
Se acerca el 18 y todos pensamos en lo sabroso que pueden llegar a ser nuestros platos típicos y que año a año disfrutamos. Sin embargo, la cocina permite la innovación y hoy David Seeman, chef ejecutivo de la...
¡Regala a tu papá este rico plato para ver la Copa América!
Receta del Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu Chile, David Seeman, para que los hijos sorprendan en el Día del Padre. No siempre se tiene el dinero para un regalo lujoso, pero no por ello a los padres debe faltarles un bonito detalle en su d...
Día de la Madre ¿Sin plata?: Regala un sabroso menú
Recetas del Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu Chile, David Seeman, especialmente pensadas para la mujer. No siempre se tiene el dinero para un regalo lujoso, pero no por ello a las madres debe faltarles un bonito detalle en su día. Los j...
Francia celebra nuestra gastronomía: Día Nacional de la Cocina Chilena
Receta del Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu Chile, David Seeman, en la séptima edición de este 15 de abril culinario. Hace siete años y cada 15 de abril, se celebra el “Día de la Cocina Chilena”. Motivo por el que...
Preparaciones culinarias y vinos recomendados para Semana Santa
RECETAS DE SEMANA SANTA POR DAVID SEEMAN No importa si prefieres los pescados, mariscos o simplemente llevas una vida vegana, para los días de Semana Santa hay muchas opciones para cocinar rico y sano, sin romper con alguna de las...