Restaurantes
Bombón Oriental, simple pero perfecto!
Caminando un domingo bien frío camino a casa, decidimos con Caramelito hacer una pausa en Bombón Oriental cafetería. La idea, simple, despues de un almuerzo largo y tendido, habia que bajar lo comido con un sabroso y oscuro caf...
La casa de la cueca
Este post llega derechito vía güai fai, desde santiagoenpicada.cl Por 18 años, dos veces al mes (primer y tercer domingo) abre sus puertas este mítico lugar de Santiago, pronto a ser declarado patrimonio nacional. En Avenida...
iPARA DE SUFRIR!!!!!!!!!!
Que adonde andaba?, trabajando obviamente, sacandome la cres... por el pan de cada dia, sudando la gota gorda, maltratandome con estas maravillosas comidas y excelentes vinos.....jajajaja (va dedicado a un amigo)Con mis amigos de las catas, nuevamente...
Anthony Bourdain, vino a Chile y .........?
Lo pesco este chef que se dice que prepara cocina de autor carpentier, lo llevo a lugares que ni el iria, comio completos, perniles, prietas, y alguna que otra cosa. Que pasa con nuestro cordero al palo de punta arenas, con las criadillas a la...
iMas Gourmet Solidario...
Subiendo al columpio que comenzo a mecer Alvaro, ese día camin a casa, nos quedamos comentando que le faltó al evento. A propósito de eso: Que le pondría usted al 2º Gourmet Solidario??? Nosotros le pondríamos un...
iAnthony Bourdain, increible pero sierto
Encuentro increible que este chef de tv, que vino a Chile por un par de dias, lo llevasen a lugaares tan malos y poco representativos de nuestra escasa cultura gastronomica, que el pobre tipo alla encontrado que un lomo italiano o como sea fuese lo mejor...
Mitos Urbanos - Recopilación
Por años escuchamos historias o rumores de ingredientes bizarros en nuestras comidas o bien con efectos inesperados/interesantes, que al no ser siempre confirmables pasaban a ser mitos urbanos.Acá ya se ha derribado un par como el del loco...
El Grán Divertimento (para decir lo menos) mi primer post
Ya son 2 veces las que he tenido el placer de visitar este restaurant a los pies del cerro San Cristobal en la Calle Pedro de Valdivia.Lo primero que me gustaría comentar para los fumadores. es que este restorante está hecho para...
Lily Marlen, bueno bueno.
Quería comentarles la grata experiencia que tuve en este Restaurant hace unos pocos días, el cual es sobrecargado de decoración, pero se nota que los dueños se apasionan en lo que hacen, me gusta la comida alemana debe...
iBar El Escoces...mal
Estimados les cuento mi historia para que no caigan acá.El sábado 04/07 celebré mi cumpleaños con otro amigo en el Bar Escoces (para que se ubiquen queda en Sta. Isabel, donde estaba antes el Pitch). Antes de ir recib...
iBUSCO LIMON DESHIDRATADO
Hola !!!!! hace mas de 3 semanas que estoy en busca de limon deshidratado (no confitado), me sirve la cascara y/o gajos. e buscado en todos los rincones de la vega, nadie sabe donde puedo encontrar !!!! POR FAVOR QUE ALGUIEN ME AYUDE !!!!!
Guría 100% recomendable
Hacía un rato ya que no nos dabamos una vuelta por este rincón de la cocina Euskalduna de Manuel Montt, comandado por lo hermanos Mikel, Javier eta Iñaki Zulueta, fuimos con Caramelitro un día sábado previa reserva en...
SERVICIO DE UTILIDAD PUBLICA
Señores, yo desde hace tiempo que no entro a este sitio y he comentado solo un par de veces, pero me comprometo a hacer mis aportes desde ahora en adelante. Les escribo para pedir un dato, ando buscando esa pequeña pero útil...
Cajú, lo mejor de Concón
La semana pasada me tocó viajar a la V región y, fiel a mis principios, me informé para saber dónde comer algo rico y exclusivo. Decidí, en base a algunos reportajes en revistas y lo que leí en la buena vida...
ila crianza...aun perdida?
por pura curiosidad... alguien sabe que pasa aun con "La Crianzaluego de todo el episodio listeria? calculaba que ya deberia estar de nuevo en las gondolas de supermercado
iAGUA MINERAL SOLIDARIA,......LATE!!!!
Casi en los inicios de RSE online, allá por 2004, descubríamos el caso de Somos51, una PyMe española que apostaba por el Comercio Justo y la Solidaridad, en lo que constituía un modelo de negocio novedoso. Hoy el ejemplo viene...
iCOMIDA ESPAÑOLA EN SANTIAGO....BUEN DATO.
He aprovechado este tiempito para seguir paseando por la oferta gastronómica santiaguina...con mejores y peores experiencias,alguna que otra sorpresa (y porqué no decirlo..también algun poltergeist....). De entre los diferentes...
iGourmet Solidario ::: Aldeas S.O:S. ::: Julio 4 de 2009
Amig@s,Este pasado Sábado se llevo a cabo la acción benefica Gourmet Solidario, en ayudo a las Aldeas Infantiles S.O.S.Bueno la cosa comenzo a eso de las 18:00 hrs y al entrar a al amplia y calefaccionda carpa ubicada en el Centro Cí...
iRestaurant Greca: Pésima Administración
'Quiero contarles mi pésima experiencia en el restaurant Greca el día domingo 5/7/2009. Llegué al restaurant con altas expectativas, luego de leer algunas críticas. Sin embargo, desde el comienzo todo partió mal. Al leer la carta notamos que lo único que...
iPonle Cacao
Anoche fui a cenar al restaurant Ponle Cacao. La verdad es que no sabía a lo que iba, por lo que me sorprendí un poco cuando llegamos. Lo que marca la diferencia en este restaurant es que uno se cocina su propia comida. Las mesas tienen en...
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