quien conoce las pizzas del boglios?

Unos 6 años atrás tuve la oportunidad de ir a Chicago y conocí la pizzería Giordanos (www.giordanos.com), famosa por su “stuffed pizza” o “Bog´s” que eran unas pizzas que tenian borde alto – como una torta pascualina – y rellenas con abundante queso!! . Sus dueños eran Efrén y Joseph Boglio. Luego de unos meses me encontré con las mismas pizzas acá en Santiago. Se abría Boglio´s en Chile, y descubrí además que Joseph Boglio en realidad era José Boglio, un argentino, de Cordova que vivió como 20 años en Chicago, que junto a su hermano se hicieron famosos por las pizzas, pero que finalmente decidió volver a Sudamérica e instalarse en Chile. Las Bog´s son exquisitas…pero no aptas para personas con colesterol alto!

Son súper pesadas. Pero bastante ricas, si no has comido nada en el día. Con dos pedazos quedas "jennifer" Saludos