me quedé con las ganas!

Escrito por: juan pablo harire
F01 Ene 2010
C6
C

fui al restaurant belga ciboulette, del cual me habían hablado mucho. Nos recibió un mozo gordo y gigante serio, casi intimidante, nunca nos sonrió, nos leyó la carta de la pizarra en forma rápida con cara de apestado.

La sopa de cebolla era menos sabrosa que la del restaurant austríaco, el cerdo de segundo estaba algo seco, el postre era una fina e ínfima lonja de chocolate. La cuenta fue en Euros.

He visto buenos comentarios, por lo que lo he dejado en el limbo y aún no en el infierno.

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juan pablo harire

Comentarios:

Estoy completamente en desacuerdo, Primero creo que el comentario sobre el "mozo gordo" es un poco desafortunado, en todo caso el es el hijo de la dueña y "cocinera " del restaurant. Tengo la suerte de ir de forma seguida a la ciboulette y tanto el trato de sus dueños ( serio y muy serio ) y su excelente comida hacen de este local para mi el mejor restaurante de viña. Si van les recomiendo: 1- Entrecot..... uffffffffff!!!!2- Tipalia, Breca, Palometa... sin comentarios3- Liebre...... increible4- De postre sin perderse las frutillas a la pimienta y el helado de albahaca pomelo. sobre la cuenta... no es un Local barato.....

Estimado Diego: EL que sea el hijo de la dueña no cambia en nada su trato y disposición. Como habrás leído atentamente ante la duda dejé la puerta abierta para asistir nuevamente y probar otros platos.(curiosamente no alabaste ninguna de las cosas que yo comí) Veo que tu encabezado no es correcto ya que estás de acuerdo en los precios. Un saludo cordial,au revoir.

Ni lo uno ni lo otro, sino todo lo contrario ;) Como ya mencionaba Tomás, se puede tener diferentes percepciones de una misma cosa, sin que eso sea malo, en la diversidad de opiniones está la gracia... Personalmente considero que éste es uno de los mejores restaurants en PREPARACIóN de platos a la carta, en otros aspectos quizá hay locales mejores o quizá tan sólo diferentes (precio, infraestructura, política, atención, etc.) pero son esos "detalles" los que hacen cada local especial y distinto de otro ... ¡Adiós 2008, Bienveni

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