Eccolo Qua, comida italiana

La Trattoria Eccolo Qua es pequeña e informal, con una decoración muy sencilla y en tonos cálidos me agradó bastante, la mesa que reservamos estaba bien ubicada, la garzona que nos atendió parecía sin  experiencia, al entregarnos la carta, le pregunté cual de todas las especialidades me recomendaba, lo cual me contestó todas, rara respuesta, generalmente los buenos garzones me recomiendan platos muy buenos, los cuales se deberían saber de memoria.

De entrada pedimos Mozarella in Carroza, llegó a tiempo y estaba bastante rica, con una salsa de tomates y albahaca sencilla y exquisita, lo mejor de la noche  a mi parecer. Platos de fondo Pasta Mista, Lasagna, Gnocchi de la mamma y Fetuccini Putanesca, en su justa medida, rico, las salsas muy buenas. Mi plato de fondo fue Canelloni di Ricotta e Spinaci al gratín, al principio me pareció muy sabroso, luego la cantidad de queso fue demasiado para mí, no pude comer ni la mitad( mi culpa), le pedí a la segunda garzona que nos atendió si me podía llevar el plato, ya que me daba una pena tremenda haber comido tan poco, a lo que accedió sin problemas y rápidamente. Debo decir que este restaurant fue una grata sorpresa, pero pueden mejorar algunas detalles, como el servicio, que aunque estuvo relativamente correcto, no fue excelente. Para tomar agua mineral y pisco sour(correcto).La cena salió $20.000 para dos con descuento Open, bastante barato, ya que la comida era muy buena. 

http://www.eccoloqua.cl

Condel 621, Providencia.