elegancia y estilo en Suiza......
Durante mi practica de hoteleria y de alimentos y bebidas en Zurich (canton aleman), Suiza, durante el verano en mi fin de semana fui a visitar a una compañera que hacia su practica en el canton suizo de Lugano (de habla italaliana), en un hotel muy exclusivo llamado Principe Leopoldo. Llegue cansada con mucho calor y mas encima subir una pequeña colina,que me anunciaba una vista espectacular del lago de Lugano, busque a mi amiga y la tuve que esperar, y fui al bar donde habia una terraza , alli me servi una ensalada de frutas.....lo mas barato que encontre.......no recuerdo cuanto pero caro ..unos 20 francos mas o menos pero maravillosamente presentada, los garzones muy amables , italianos.....nunca me servi una ensalada con doble plato con detalles en dorado y tan elegante , me sentia en el cielo y despues me tome un cafe ....el mas caro que recuerdo pero fantastico....en un lugar donde se alojan , segun supe por mi amiga, jeques arabes.......y el "servicio es un verdadero arte.
Espero que alguno de ustedes puedan conocer el sistema suizo de servicio impecable