Para recomendar cuando viajes a Viña del Mar
El sabado recien pasado pase por Av. Peru y me encontre con un nuevo Restaurant ubicado en 8 Norte esquina Av. Peru. Cuando entre al Local la recepcion fue muy calida y me ubicaron en un lugar con una vista privilegiada en la terraza de este local, con una temperatura ambiente muy rica y sin viento.
Parti pidiendo un pisco Sour para mi y mi esposo, el cual estaba muy rico, junto con el aperitivo pedimos unas machas a la parmesana la cual estaba en su punto, ademas puedo destacar el tamaño de las machas sobre el promedio de los restaurant de viña, mi esposo pidio el Filete tierra de fuego el que consiste en un filete 3/4 como lo pidio mi marido, con fondos de alcachofa rellenas con espinacas a la crema y panache de verduras, yo pedi la sugerencia del Chef un mariscal el cual quedo exquisito ya que tiene machas, locos, ostiones, jaivas entre otros prouctos del mar, los cuales estaban hermosamente decorados y con un gusto para dejar satisfechos a los paladares mas exigentes.
Otro punto alto de este local son los precios ya que por ejemplo los vinos estan bajo el precio de restaurantes de Viña, de los cuales soy fiel visitante.
En el intertanto puedo comentar que la atencion por parte del personal del restaurant es muy cordial y con una atencion poco vista en restaurantes de viña del mar, sobre todo cuando la temporada de turista ya termino en forma abrupta luego de ocurrido el terremoto.
Para terminar pedi un creme brule y mi esposo un volcan de chocolate, solo puedo decir que tenian un sabor y textura muy superior a otros que he probado.
Solo me queda felicitar al personal que labora en dicho restaurant y recomendarlo, ya que este restaurant esta por sobre la media de los restaurant de la Zona y los precios son muy accesibles.