Tauss Bräu, cervecería artesanal en limache.

Escrito por: Anónimo (no verificado)
F01 Ene 2010
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almuerzo

Duranteeste invierno con Alejandro mi pololo y unos amigos (Coté y Jaime)  fuimos a conocer la cervecería TaussBräu en Limache.

El datoera de Jaime quien siempre tiene buenas picadas y criticas de lugares y espero que se anime a escribir en LBV.

Tauss Bräu es una cervecería yrestaurant que ofrece la posibilidad de conocer cómo se fabrica la cerveza y depasar una tarde en la pequeña estancia de la familia dueña del recinto. Se trata de una chilena casada conun alemán, donde ella y su suegro atienden el restaurant que funciona al airelibre bajo el exquisito clima de Limache.

 

La verdad,es que cuando fuimos estaban recién en “marcha blanca”, y no había muchavariedad de cerveza, pero la que había debo decir que era muy buena y defabricación artesanal. Hoy además de cerveza rubia tienen bock.

 

A la suerte de la olla, empezamoscon un shop de 500cc rubia a $1200. El menú  $4000 (ensalada y plato fondo:lechuga fresca y de fondo 2 alternativas Gulash o ensalada de cecina, ambas conpapas doradas)

Hoy dicen tener mas alternativas típicas alemanas como gordas, chuletasKasler, Jäger-Schnitzel (escalopa de cerdo), Asado alemán,  Paté de campo y chucrut mmmmm. Los precios desde 4000 a 6000 por plato mas ensalada.  Además hay kuchen enteros para llevar ($6500) yservir (trozo 600). 

Ustedes pueden consultar obien mandar un mail para saber que habrá, pues siempre hay una o dos alternativas nada más (A mí me llega todos los viernes un e-mail con el menú del finde semana).

 

Ideal para un paseo conamigos, familia o el novio. Aprovechen estos lindos días de la  primavera que hoy se inicia.

 

Dirección: Paradero8 Avd. Eastman camino Olmué

Limache.

Tel.:      033-414786 

Robert.Tauss@gmail.com

 

PD: no hay caso, me marca como tag el concurso de fotos....

 

 

Teléfono:

Dirección:

Recomendado para: Para ir los fines de semana

Comentarios:

Ufff!! me gusto mucho tu dato, espero ir pronto a visitar ese hermoso lugar, mi familia es de la zona por lo que ya tengo un buen pretexto para reunirnos una vez más. La idea-concepto del lugar la encuentro genial.... ya quiero saborear esa cerveza artesanal junto a una buena conversa y algo "pa picar" . Muchas gracias Romina, saludos y suerte!!

Fuimos este sábado y pasamos un muy buen rato sentados en mesas de picnic, tomando deliciosa pilsener. Y nos llevamos tres litros para la casa en botellas que ellos llenan, a 1.200 cada una!! Nos dijeron que en unas semanas saldrá la cerveza de trigo. La comida cumple bien, y el entorno es especial para niños (con juegos fuera de lo típico, cama elástica protegida, un mini canopy), pero no invasivo para los que no tenemos hijos aún. Hay una piscina más bien familiar que aún no estabahabilitada... y ojo, un GRAN perro gran danés negro muy regalón, pero que puede intimidar a más de alguien si lo toma a uno por sorpresa. Nosotros volveremos luego a probar esa de trigo!

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