Tortilla Factory ( Mexicana a la vena )

Escrito por: flandes
F01 Ene 2010
C6
C

 

Viernes 21 hs , panzas crujientes reclamando alimento y sin ganas de mover un dedo para alimentarnos.. eleccion rapida y directa nachos??? mmmmm con guacamole y salsa de queso????? my good , tortilla factory in your face

En verdad conocemos este lugar hace varios años unos 3 si no me equivoco , iremos en promedio nose una vez cada 4 meses masomenos ... a mi gusto es justo preciso y nose si es wowwww mexican food total pero almenos sus platos son grandiosos generosos en cantidad y muy sabrosos . se destacan los wraps calientes acompañados de un arroz al limon y frigoles tambien ...

bueno la cosa es que anoche nos pedimos unos nachos ( vale decir que son horneados por ellos mismos  tienen una marca propia  , acompañados con guacamole en su punto justo y una salsa de queso que a mi me vuela la cabeza , vienen en una canastita y son deliciosos ,  despues  pedimos un wrap para compartir esta vez fue el thai chicken tortilla de trigo con espinaca si no me equivoco rellena de pollo+pimenton+zanahoria+salsa thai que es como salsa de mani con algo como aji muy rico picantito y zanahoria rallada realmente orgasmeante  entre picante y agridulce ... en verdad probamos muchas cosas de la carta en nuestra larga visita a este lugar pero creo que el thai chicken es la ESTRELLA del tortilla factory . por eso digo no tengo idea si sera un menu realmente a lo mexicano macho pero a mi me encanta se los recomiendo muchisimo gente..

ah bueno esto lo acompañamos con una cerveza corona y un jugo smothie ( granizado de frutilla naranja y banana ) mas frio que el frio congela neuronas .jajaja . todo nos salio 11.800 mil pesos con propina

el tortilla factory queda enfrente del alto las condes en ese centro comercial justo enfrente de la entrada al cine nose la calle ..

cariños

 

 

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Flandes

Comentarios:

Ya lo he comentado en mas de una ocasión, pero estoy totamente de acuerdo, el plato estrella del excelente Tortilla Factory es el Wrap Thai Chicken. La salsa thai se hace con leche de coco, pasta de curry picante (venden unas indias en el Jumbo) y mantequilla de Mani, yo la hice en casa la otra vez y quedó super buena, hay hartas recetas en youtube. Es un wrap muy rico (aunque la otra vez invité a una amiga que no se lo pudo comer porque lo encontró picante, yo la verdad es que le pongo del exquisito aji mexicano - en botellas de Corona - que tienen ahi, asi que ni me habia fijado que era picante ya..). Excelente presentacion sobre arroz al cilantro y muy rica la tortilla de espinaca en que viene, además del buen precio ($3450 si mal no recuerdo, antes costaban $2950, pero sigue siendo baratisimo).

Estimado Flandes, Me considero una adicta al Tortilla sobre todo con su Wraps Cesar....También los porotos refritos, nachos, quesadillas, etc... Todas sus especialidades son contundentes y con precios bastantes razonables. En la semana hay happy hour con tragos harto ricos. Buen ambiente, informal. La dueña es un amor y siempre está atendiendo. SE los recomiendo de todas maneras...Ahhhhh...y si van, no se pueden perder el Brownie caliente de postre...ESPECTACULAR!!! El tortilla debe llevar aproximadamente 5 años o quizás más. La dirección es Gilberto Fuenzalida 153. Y lo mejor que ahora tienen delivery... Saludos, Clau

..al Tortilla Factory. Me alegra que aún exista. Como dice Clau, lleva como 5 años aprox. Los nachos son espectaculares. La relación precio calidad es muy buena. El local es pequeño (no sé si a estas alturas se habran ampliado), pero especial para come algo y seguir.

Hace como un año y medio o mas (creo) el local se amplio al doble, en ambos pisos. La última vez que fui probé por primera vez un postre (el brownie con helado de vainilla), super rico. No sabía eso del Delivery, hasta donde será la cobertura (dudo que lleguen hasta la Reina)?

SE amplió hace más de un año!!! Lo otro importante destacar, es que la atención es super rápida. Ideal para ir a almorzar los días de semana que uno anda con poquito tiempo! Korngold..Efectivamente llegan a La Reina, pero creo que hay un mínimo de pedido y horarios! Suerte!!! Saludos, Clau

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