Restaurantes, recetas, y noticias
Turismo Culinario en Isla de Pascua
Varias veces me comentaron que la Isla de Pascua era cara en lo que es comida, si bien nunca me clarificaron cuan caro era, hasta que no fuí por allá no lo pude percibir. Por esto les escribo para ver si les soy de ayuda.Los Restaurantes...
Comida Árabe
Ayer fui a almorzar al famoso El Amir Issa... llevaba muchos días con ganas de comer comida árabe. El lugar es bien bonito, el restaurant está muy bien atendido, pero me pasó algo... pedí un surtido de rellenos: hojas...
Cosa Curiosa...
Debo reconocer que cuando estaba en el colegio no me gustaba mucho las Historia... y que como mucho, le daba un "calentóna la materia justo el recreo antes de entrar a la prueba... así que nunca superé la barrera del 5-comalgo...
Los Deportistas Cerro Ohiggins
Muy conocido restaurant de la zona, lugar imperdible de quienes adoran la comida hogareña, PERO por favor no abusemos de esa imagen angelical1.- La Comida es rica pero no te pueden cobrar $9000 por un pastel de choclo, rico, OK pero este es...
Verdadero Salmon a la Parrilla....
Por que digo verdadero, se preguntaran?, por que el personaje que esta entre rejas sobre la parrilla fue pescado en el Lago Ranco por mi hermano (el que esta "fileteando" al fondo de la foto) quien es malito pal diente, como mi otro yo. Lo mas...
Stella Maris - V Region
AVENIDA BORGOÑO 17205 REÑACA / VEs la primera vez que escribo, aunque soy fiel seguidor de este sitio, que sirve como referencia antes de salir en alguna aventura gastronómica.Ésta es mi oportunidad de prevenir a posibles...
Copiapó / Pregunta
Por pega voy a Copiapó. Suena fome. Mucho sol. Gente dando vuelta a la plaza. Sé que es prejuicioso y poco tolerante, pero es lo que siento si bien no lo que pienso. Entonces, estimados co-lectores: Algún dato interesante. No...
horror!! empezaron a ordernar el local conmigo ahi!!!
Hace mucho tiempo queria poner este tema en el tapete, dado que en muchos posteos de otros miembros he leido como al criticar un restoran ponen como algo malo, incluso muy malo el que hayan empezado a ordenar el local (mesas, sillas arribas de estas, etc...
La Olla Común...comida pública e indigenista.-
http://www.laollacomun.net/Este es un hermoso trabajo que nos regala Adolfo Torres...cocinero chileno (El Plateao...Bahia Inglesa) donde funde en un mismo plato las cocinas indigenistas...y parte a regalarlas por todo el continente...un patiperro...
Este es El Tío Manolo
Hoy me llevaron sin avisar y recien había almorzado, así que el comentario de sabores lo dejo pa la otra, pero se veían sabrosos.As: $1.400Completo: $900Marathon esquina Rodrigo de Araya, el bandejón.Saludos pa todas las...
Hola A Todos
Hola a todos, soy nuevo por estos lados y lo que he visto de la página me parece super interesante.Para empezar me gustaria contarles que quiero cambiar de rumbo en la vida, pues hasta hoy no me han salido muy bien las cosas y me gustaria...
Leyendas Urbanas - cazador de mitos
En un comentario anterior me burlaba de un posteo de otro integrante de LBV. Esa persona nos informaba de que aparentemente una cucharita, puesta en la apertura de una botella de champán, se mantenía la gasificación mejor que...
Saber gozar.....
Amigos míos, en el afán de continuar con mi personal cruzada de que menos es más, les entrego esta fotito... Espaguetis Nº 5 cocidos en agua con sal de mar, se cuelan y se sirven con Aceite de oliva, esta vez fue un Picual...
Tomaticán en el Natura Morlen, Providencia
¿Qué mejor para el almuerzo que un buen guiso casero?Tomaticán con ensalada de lechuga, zanahoria y betarraga cruda más jugo de zanahoria.¿Dónde? en el Natura Morlen de Coyancura, en Providencia.No soy...
GRAN HYATT POS HOM!!!!!!!!!!!!!
Aqui esta el pobre coquito nuevamente castigandose por pega en algun lugar del mundo nacional, este jueves pasado fui (por pega, insisto) al Hotel Gran Hyatt y por esas cosas de la vida esta "estacion" me llamo como quien aroma por los aires que llega a...
Curantoooo
¡¡Alguien de Viña, Valparaíso sabe donde, poder comer un buen curanto aquí en la región!! cariños
Excelente reapertura del C!
Hola! El pasado jueves fui al C, al cual no iba hace mas de un año, me llego el dato que estaba abierto nuevamente y decidi ir junto a unos amigos ir a ver que tal. Fue excelente nustra sorpresa al ver que está como renovado, reinventado, y...
FIESTA COSTUMBRISTA CATAM EN EL MONTE.
AMIGOS ESTOY EN BUSCA DE NEGOCIOS EN EL HERMOSO MUNDO DE LA GASTRONOMIA. DESDE ESTE VIERNES 3 HASTA EL DOMINGO 5 ABRIL, SE REALIZARA LA FERIA COSTUMBRISTA DEL MONTE.LA DUDA QUE TENGO ES COMO SERA ESTA FERIA PARA BUSCAR OPORTUNIDADES. ES POR ESO QUE...
Huevitos de Sucedáneo de Chocolate
A todos nuestros contertulios y debido a la cercanía del día de La pascua de resurrección, es que propongo un tema que es bien interesante por su incidencia en la cantidad de grasas que uno o los hijos de cada uno, ...
A disfrutar en Concepción
Hola, anduve por mi natal Concepción y hay algunas lugares a mencionar. Lamentable no puedo nombrarlos a todos, pero va acá un resumen para los que vayan por allá...empecemos con las cafeterías: -Javito’s: en...
Maridaje con cerveza
Anoche fui a un maridaje con cervezas organizado por Kross en el local de Concha y Toro en Alonso de Cordova. Ya sabía que maridar cerveza y comida era como maridar con vino, en el sentido de que para cada comida existe una cerveza adecuada...
¿Qué pasa con la prensa?
Estimados todos,Hace mucho tiempo que visito regularmente LBV, pero por primera vez me he animado a escribir porque quiero poner un tema "sobre el tapetey compartir ideas: ¿qué pasa con la prensa gastronómica?Está bien o est...
Boston, MA - USA
Si alguna vez andan por acá, les mando algunos imperdibles:-Ostras: Como buena ciudad costera, los mariscos y pescados son notables, sobre todo las ostras. Las hay de diferentes orígenes o "terroir" como un enófilo y sibarita local...