Restaurantes, recetas, y noticias
Se buscan productores/distribuidores...
Paso el avisoA todos quienes estén interesados en vender (mayoristas/minoristas).He sabido de alguien en la X región que desea iniciar un nuevo proyecto y está en busca de colaboradores (as). El objetivo, según me ha explicado...
el recetario
durante mucho tiempo busqué un recetario. finalmente lo encontré. aburrido de andar para todas partes con mis libros, revistas y recortes -incluidas varias servilletas con anotaciones chorreadas y arrugadas-, me decidí al fin por...
Pad Thai
Anoche estuve en el Pad Thai. Y la experiencia fue agridulce.Llegamos como a las 915, el lugar bonito, excelente patio, la noche espectacular. Pero como no había hecho reserva, tuvimos que esperar en unos sofás.Nos trajeron la carta y...
Isla Negra , pesima experiencias
Anoche, sábado 17/03/07 fuimos con mi mujer al Restaurante Isla Negra , el la Calle El Bosque.Despues de buscar estacionamiento, logicamente pagado, llegamos a las 22,45 al restaurante, al entrar vimos al cantinero, que haccía unos...
Experiencia cultural y culinaria en Lima
En viaje de trabajo, me tocó estar en Lima, Perú, invitada a almorzar al restaurant Huaca Pucllana, en el barrio Miraflores. El lugar impresiona desde que uno llega, ya que se encuentra ubicado casi dentro del centro arequeológico...
Turismo culinario Tailandia
Este es mi cuarto viaje culinario a Tailandia, país que nunca dejade sorprenderme. en el primer viaje, solo visité lugares turísticos ycomida en la calle. todo muy barato y muy sabroso, los dos siguientesviajes fueron para adentrarme...
Restaurante Sucre, BA
Desde afuera destaca su diseño moderno y de muy buen gusto, algunas mesitas que están sobre el nivel de la vereda, pero estaba un poco frío así que entramos. Adentro todo gira entorno a la gran cava de hormigón,...
el mejor falafel de chile
tienen que ir a comer falafel original el mejor sabor y los ingredientes originales nada parecido a lo que existe actualmente , realmente una muy grata y sabrosa sorpresa las pitas muy sabrosas y el falafel lo mejor la direccion es av. las...
Muqueca, tudo bem
Muy recomendable el restorán brasileño Muqueca. Piolita, de barrio, pero la comida deliciosa. Primero para picar comimos una especie de empanaditas/croquetas rellenas con camarón, muy ricas. Después probamos la especialidad: muqueca (yo la conocía por "...
Tip y Tap, Las Condes
Esta es una critica de nicho, para los que tienen niños chicos. En el Tip y Tap de Estoril esta todo preparado para recibirlos. Hay un gran espacio cerrado con diferentes juegos para niños, una terraza cubierta con ventiladores para mirarlos mientras...
Buchupureo
Quería compartir con ustedes un lugar incrible, que esta pensado para darse la buena vida! Se llama la joya del mar y esta en Buchupureo, que es una playa ultra rural en el limite de la septima región con la octava. Esta joya es un mini resort, son solo...
Pastelería Francesa , Para todos los que buscan algo diferente...
Hace una semana mi esposo estaba de cumpleaños y yo quería algo especial para él, algo diferente, por que para que decir una cosa por otra, todo lo que tiene que ver con tortas o pastelería en santiago la carta es muy...
'Val D''Aosta.... comida con sabor a hogar.'
Cuanto tiempo sin escribir en el blog!!!, los habíamos extrañado, pero acá vamos de nuevo.Trattoría Val D'Aosta, en calle El Aguilucho en Ñuñoa, habíamos ido infinidad de veces a comprar la pasta...
Divino Bocado, spaguettería
Iba con bastantes espectativas al Divino Bocado, me habian dicho que una de las socias del local era la señora de Carpentier (el dueño y chef del C), lo cual juega a favor y en contra. A favor porque me pegue el pique a un lugar poco comun...
Da Pietroboni. Comida Italiana a la minuta
Este si que es un buen dato de comida italiana exquísita. Da Pietroboni es un pequeño boliche en Ñuñoa, acogedor y atendido por su dueña, la Sra.Cristina. Prepara la mejor salsa Alfredo que he probado en mi vida. Otra imperdible es la salsa de cuatro...
Ocean Pacific
Como de costumbre por dato de un amigo llegamos a este restoran. Un pequeño pasillo con escaleras nos condujo a un amplio local con una decoración exuberante, llena de detalles y artefactos que hacen el recorrido hacia la mesa algo ins...
Los capuccinos de Ciro
Había dejado tomar café hace tres años...fuí un adicto por mucho tiempo y decidí cambiarlo por el té, en todas sus variedades y formatos.Todo ello cambio hace una semana.He vuelto al vicio por culpa de don Ciro,...
Mr Jack
Veniamos del concierto de Placebo con la pareja de mejores amigos que tenemos, el fin de semana pasado, muertos de hambre, no se nos ocurria donde ir a comer, y me acordé que mi cuñada me habia dicho que habian abierto un diner en Tabancura...
Ensalada con Sashimi de atún
'Nunca me ha tincado el sashimi ni en la forma en que típicamente se sirve, pero esta ensalada de sashimi de atún, con aderezo de rucula y wasabi, es una exquisita tentación, fusión entre sabor oriental y un buen cebiche peruano. Incluso, el wasabi (casi...
Puro Caballo con el gringo Nielsen
Ayer domingo decidimos ir con la Andrea desde Santo Domingo a un dato que nos habían dado, a almorzar.En Llolleo tomamos la autopista que recorre hacia el norte el litoral central siguiendo siempre las indicaciones que nos llevaban a Casablanca....
Cafeteria
Hola:Espero poder contribuir y a la vez aprender de los profesionales del café (Baristas), que hay muy pocos, ojalá poder recibir consejos sobre los café.Maggi
Blogger de barista
Hace un tiempo me puse a investigar donde yo podria encontrar y guardar los videos de las creaciones de los baristas en el mundo. bueno buscando y buscando encontre YOU TUBE donde empese a bajar video como loco. Hay gente que le gusta el tema. bueno un...
Santabrasa del mar o las Aventurillas gastronómicas de un Padre y su hijo sibarita
Buscando un lugar recomendable para comer en un Con-Con de Semana Santa, Canito y yo, nos dirigimos a buscar donde cenar. No queríamos parar en una típica picada Conconina ni menos comer una empanada de la cual los negocios ahora abundan....