Pastas

Malloa entra a la industria de las Pastas y acompaña a sus actuales Salsas de Tomate

\nElaboradas 100% de trigo Candeal:\nCon su nueva línea de productos que contemplan: spaghetti, tallarin, rigati, espirales, corbatitas, caracoles y los infaltables cabellos de ángel, llegan a remecer las comidas de todos los chilenos.\...

Cómo hacer pastas, sin pasta

Es un hecho, la pasta es una comida que es grandemente consumida en todas partes del mundo. \n\n¿Existe algo más sano que la pasta?\n¿Alguna vez te has comido una pasta sin ningún tipo de salsa, queso, o aderezo? ¿...

La Percanta

El Lunfardo es el Coa boaenerense, es decir, es el dialecto de los delicuentes y presidiarios que se empezó a usar desde finales del 1.800 en la capital argentina. Al igual que el coa que parte en las carceles y barrios marginales, poco a poco se hace...

Divino Pecado, en Viña del Mar.

El Divino Pecado es un restaurant italiano que lleva 10 años funcionando justo al frente del Casino de Viña del Mar, en la calle San Martín. Es un negocio familiar, como todo buen restaurant italiano que se precie. No tiene mas de 20...

Más sobre el Rigoletto (Pastas para llevar).

\nUn buen dato es mucho mejor cuando va completo. Más abajo en la buena vida mencionan estas pastas. Para el día de las madres encargué lasañas al Rigoletto y son deliciosas, sus masas son suaves y sus salsas muy sabrosas. En...

CELEBRACION ANIVERSARIO

Para la celebración de nuestro aniversario, buscábamos un lugar con identidad y que nos llamara la atención por su gastronomía, de este modo llegamos al restaurante “DAL CUORE” en Viña del Mar. Desde el...

Cappelletti

Los cappelletti son quizas la receta más emblematica de la cocina de mi madre, así que este fin de semana nos dedicamos con Inés a hacerlos, les cuento nuestra aventura. Lo primero que hay que saber es que los cappelletti son hechos...

RESTAURANT LOS MAESTROS, solo maestros en las pizzas!

Estimados, voy a ser corto y preciso en mi crítica. Salí a cenar con mi señora el martes pasado. Le comenté que había escuchado buenos comentarios de este local que expende comida como los Argentinos. Yo viví 17...

Clases de cocina italiana, pastas

Hola a todos, quisiera que me puedan ayudar a encontrar a algun erudito en pastas y masas italianas para que me imparta algunas clases.. mas que los tipicos cursos en los que te enseñan a hacer un par de platos, lo que me interesa es la tecnica,...

La innovadora fusión de las Pastas Covili en Capitán Pastene

Desde la llegada delas primeras familias italianas a Pastene, la interacción con los originariosmapuche fue constante, y las culturas fueron adaptándose entre sí, una de lasformas más evidentes es la gastronomía; y...

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