El espumante más chic de la temporada: Riccadonna

F30 Ene 2015
C0

Llegó la temporada de terrazas y qué mejor que compartir un espumante Riccadonna en una de sus tres variedades: Asti, Prosecco y Brut.

Te entregamos 3 tips básicos para maridar postres con el espumante. Debes tener en cuenta tres características:

Acidez: Si el espumante es de acidez elevada, entonces irá bien con postres que contengan frutas. Estas deben contener una acidez natural que permita combinar con el vino.

 Intensidad: Mientras más rico de intensidad sea el postre, el espumante deberá tener mayor intensidad.

Dulzura: El espumante no debe competir con la dulzura del postre sino más bien complementarla.

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