LA BUENA VIDA DE Tatiana Sardá
Publicaciones
Eccolo Qua, comida italiana
La Trattoria Eccolo Qua es pequeña e informal, con una decoración muy sencilla y en tonos cálidos me agradó bastante, la mesa que reservamos estaba bien ubicada, la garzona que nos atendió parecía sin experiencia, al entregarnos la carta, le pregunté cual de todas las especialidades me...
Reineta al horno v/s merluza frita del El rincón del Pancho
Mi amigo cuasi chef llamado Panda nos deleitó el sábado con este reineta al horno, con cebolla y tomate, debo decir que estaba exquisita, fresca, gordita y sabrosa, además de sana.
Me...
La Caracola de Quintay
La caleta de Quintay es un bello lugar, todos los restaurantes tienen una vista privilegiada y un entorno especial, elegimos este restaurante para un almuerzo el día sábado, pedimos 2 entradas; Locos tibios en salsa verde y...
Estofado de salmón con puré de papas
Este plato hermoso lo cocinó mi chef favorito Jbruna, el salmón es traído directamente de Chiloé. Les dejo la foto para abrir el apetito y apreciar la belleza del salmón.
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