LA BUENA VIDA DE Pablo Torlaschi
A
Pablo TorlaschiUsuario desde: 12 Jul 2006
Publicaciones
DIM SUM EXPERIENCE
Mucha agua bajo el puente, muchas botellas descorchadas y muchos proyectos por aqui y por alla; lo que trato de decir, es que han pasado lunas desde la ultima vez que escribí en este lugar, y en esta oportunidad me convoca contar un entretelon culinario.
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WIKEN... OUCH...
Me tomé la libertad de pegarme 10 días de vacaciones lindas y descansadas en Quito-Ecuador; y el domingo recien pasado me recibe una fea critica del wiken con 4 tenedores...
Se trata de mi nuevo proyecto adjunto y la verdad es que me hizo sentir amateur otra vez... Fué un despiadado...
TENGO ESTA MAQUINA QUE ME SOBRA...
ES IDEAL PARA LA OFICINA, PEQUEÑO RESTAURANT O SI NO PUEDES SALIR DE CASA SIN TU...
LA TV NOS HACE HONESTOS... Y DIFERENTES
Tengo un hijo de trece años con quien tengo que hablar temas complicados y decidimos ver el programa de INORME ESPECIAL, donde hablaban de las curaderas de pendejos, los tragos mal hechos y una serie de temas que impiican el consumo del alcohol a bajo costo.
Aparece Pascual Ibañez y...
Muu delivery, o algo así...
Me llegó el dato de este corredor de carnes premium y como para probar pedí lomo liso de Wagyu.
Se trata de un pequeño negociador de carnes y cortes para parrilla que entrega a domiclio una serie de cortes de carne de primera y que ademas ofrece carne del famoso "kobe beef" a muy bajo...
Sureña inspiración de autor...
Hace poco tiempo atrás tuve la suerte de que cocinara en mi cocina, Pablo Galvez (Joven Toque...
Don´t mess with the Jesus...
El Gran Lebowski tenía una genial voz en OFF, mezcla texana que se hacia respetar en la ciudad de...
YEAH BABY...
El mismisimo corte americano de carne USA prime Angus Beef comprado en el lider de Principe de...
EL CHUCK ES TODA LA PALETA O ESPALDILLA
Y SE DIVIDE EN CHOCLILLO, PUNTA PALETA, POSTA PALETA Y EL ASADO DEL CARNIVERO QUE ESTA DETRAS.
A mi me tinca que el asado americano representa la punta paleta pero con un corte tipo filete. La...
De la mano de un Restaurateur...
Pensando en un lugar tranquilo pero con onda para discutir los detalles de nuestra fiesta de matrimonio con mi Cristinita, decidimos conocer el Robinsonia.
Que les puedo decir; la propuesta es absolutamente bien lograda. Un lugar con aires rústicos y bien plantado, linda composición...