Restaurantes
COSTA DE CURICO: SABORES DE NUESTRA TIERRA
Costa CuricanaBajo un sol imponente pero que no se siente igual que en Santiago, la travesia desde Curico a las costas de esta zona puede ser un grato panorama.Para empezar puedes pasar a Curico y comprar tortas Montero para el camino. Si quedastes con...
iGastronomia, balleneras y paisajes en Quintay
Me gusta la buena vida, salir a lugares nuevos y disfrutar no solo la gastronomía de los lugares visitados sino tambien los paisajes y los lugares entretenidos e interesantes que se pueden conocer.Con este espírutu de disfrutar LBV, el...
iLo que comeré APENAS llegue a Chile!!!
Es divertido, pero una vez que uno esta fuera de Chile, en "la Francia" que muchos sueñan habitar, se EXTRAÑA tanto y tantas cosas, que parece una ironia de la vida. Mas encima, leo este sitio y ME MUERO de ganas de ir a lugares, probar, comer, tomar y...
iSaludos y gracias por la Bienvenida
Hola a todos , quisiera dar las gracias por la bienvenida y tambièn darle las gracias a un amigo chef que me recomendò ete lugar.Espero ser un buen aporte...Saludos_Pao_
iEl Telar de Bellavista
Amigos, he visitado el Telar de Bellavista, y realmente me sorprendio, un buen ambiente, agradable, simple, musica agradable, espero que conserve el estilo 'Comida Chilena Contemporanea', ya que le queda bien, y saludos a Docy, si lees esto, muy...
Hablando de Clásicos...
Hace tiempo que no voy a La Mia Pappa. ¿Quien tiene referencias actuales o pasadas de tan recordado slogan? Ha sido tragado por el paso del tiempo, ya no se escuchan buenos ni malos comentarios, es como si estuviese escondido en un closet...
iEl Indio Pícaro...
Ayer me tocó ir a almorzar con un amigo al Indio Pícaro en el barrio Suecia. Poca gente, muuucho calor, muy buena atención. Los garzones constantemente limpiando la mesa, recomendando con qué más acompañar la...
iAkai, cero posibilidad
Hasta hace poco el Akai Sushi me parecía una buena opción para pedir sushi barato y relativamente bueno. Sin embargo, este es un lugar que se ha chacreado absolutamente. Hace 2 fines de semana me pasó algo realmente inaceptable. Mi...
iLa Picola de mal en peor
saludos a todos los ilustres visitantes de esta pagina. ya se ha hablado hasta el cansancio del mal servicio que tiene la picola italia, pero no queria que pase desapercibido mi ultima visita por el local de Providencia, pues no pienso...
iVaquita más que sabrosa
Pues estaba mi novio con ganas de comer afuera,más específicamente, carne a la parrilla. (Quizás algunos de ustedes saben lo que es vivir justo abajo del quincho del edificio). Deseo concedido, me puse a buscar quien aceptara Presto...
ALGARROBO / RESTAURANT ALMUELLE
Amigos de LBV; Es tiempo de vacaciones para muchosy aprovechando esta oportunidad quiero recomendarles que si van a ALGARROBO por favor diriganse a Restaurant ALMUELLE, además de ser maravilloso en estructura, tienen una atencion personalizada ,...
QUÉ BUENO ESTAR AQUÍ!
Distinguidos visitantes de este fabuloso sitio. Siempre quise tener un pequeño espacio para poder hacer mi humilde aporte al mundo gastronómico. Gracias por la oportunidad que nos dan de poder opinar y respetuosamente compartir ideas...
iEl Emporio La Rosa en el Bosque
Ayer pasé por el ex-local del New York Bagels, en Roger de Flor con El Bosque... y me fije que ya estan terminando de instalar el Emporio. Buena cosa para el barrio, le salio competencia al Fragola (ex sebastian) y al...
iPerdiz el ave salvaje de los campos.
DESCRIPCIÓN:Largo: 29 - 30 cms.Corona, nuca, cuello trasero, lomo, dorso, supracaudales y cobertoras de color pardo con las plumas muy variegadas de negro y blanquesino. Mejillas, garganta, cuello delantero y pecho café tierra...
Pinot, la cepa de moda
Esta fue una entrevista que hice para el periódico Región Minera de Antofagasta y en la cual conté con la gran ayuda del sommelier Ricardo Grellet. Quisiera compartirla como primer texto y pronto espero tenerles más....
PODEMOS DARLE UN GIRO A ESTE FORO
Empece a leer este foro para leer las opiniones de mis clientes, dar mi opinion sobre los lugares a los que iba y talves ayudar a alguien con algun dato o algo. Parece que con el cambio de año, ya nadie sale a comer, ya que lo que menos hay es...
Costillar de Chancho en Lo Abarca
Suele sucederme que cuando alguien elogia con entusiasmo una picá nueva, tiendo a pensar con horror en el tugurio que debe albergar tamaña oportunidad culinaria......Durante un tiempo, la picá del Chancho de Lo Abarca era una especie...
iUn cortado, por favor???
De un tiempo a esta parte, Antofagasta se ha poblado de cafés, sin embargo y como asidua a ellos, no me alcanzan los dedos de una mano para recomendar. Demos un breve paseo en busca de un tradicional cortado...no consideremos el precio ni que...
Tiramisú
La famosa pizzería ubicada en el barrio El Golf, que hace un tiempo ya, partió como una pizzería chiquitita, muy acogedora, y con una pizza excelente; buena masa, buena salsa, ingredientes frescos, de calidad y en su justa medida....
iSobre las Mayúsculas
Mmmm, ya no me puedo aguantar más. ¿A nadie le molesta que los post se escriban en mayúsculas?. Se que no tiene nada que ver con crítica gastronómica mi post. Peeeero para mi es realmente molesto leer cuando est...
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